{"id":27671,"date":"2023-12-08T00:35:07","date_gmt":"2023-12-07T17:35:07","guid":{"rendered":"https:\/\/hotelier.id\/studi\/?p=27671"},"modified":"2023-12-08T00:35:07","modified_gmt":"2023-12-07T17:35:07","slug":"ikan-cakalang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hotelier.id\/studi\/ikan-cakalang\/","title":{"rendered":"Ikan Cakalang: Habitat, Ciri, Manfaat, dan Harga Pemasaran"},"content":{"rendered":"\n

Ikan cakalang merupakan salah satu jenis ikan laut yang masih berkerabat dengan ikan tuna. Jenis ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang berasal dari genus Katsuwonus<\/em>. <\/p>\n\n\n\n

Ikan dengan Famili Scombridae<\/em> dan genus Katsuwonus <\/em>ini merupakan primadona dari Pantai Selatan. Katsuwonus Pelamis <\/em>sering ditemukan di laut tropis dan subtropis pada kedalaman 0 sampai 400 meter. Penasaran bagaimana ciri-ciri dari ikan bernama latin Katsuwonus Pelamis <\/em>ini? Yuk, simak ulasan berikut!<\/p>\n\n\n\n

Mengenal Ikan Cakalang <\/h2>\n\n\n
\n
\"Ilustrasi
Ilustrasi Ikan Cakalang | Sumber Gambar: Freepik<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Cakalang merupakan salah satu komoditas unggulan di Kabupaten Gunungkidul. Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Gunungkidul sendiri mencatat sudah ada lebih dari 739 ton cakalang atau skipjack tuna <\/em>yang berhasil diproduksi pada tahun 2019.<\/p>\n\n\n\n

Katsuwonus Pelamis <\/em>sendiri merupakan ikan yang memiliki kemampuan berenang sangat cepat dan tersebar pada seluruh perairan sub tropis dan tropis. Selain itu, ikan cakalang <\/em>juga memiliki habitat ideal, yakni pada perairan yang bersuhu 26 derajat Celcius hingga 32 derajat Celcius dan salinitas 33%.<\/p>\n\n\n\n

Jenis ikan ini banyak ditemukan di perairan Indonesia. Bahkan, menjadi tujuan utama banyak orang pergi ke pasar. Cakalang sendiri masih satu keluarga dengan ikan tuna dan tongkol. Oleh karena itu, banyak yang menyebutnya sebagai keluarga Scombridae. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Namun, ketiga ikan tersebut memiliki perbedaan yang cukup signifikan. Katsuwonus Pelamis <\/em>sendiri memiliki daging berwarna putih dan terkenal sebagai predator tertinggi di lautan. <\/p>\n\n\n\n

Ciri-Ciri Fisik dan Habitat Ikan Cakalang <\/h2>\n\n\n
\n
\"Ikan
Ikan Cakalang | Sumber Gambar: fishingworld<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

Agar lebih mudah untuk membedakan antara cakalang dengan jenis ikan lainnya, kamu bisa memperhatikan dari ciri-ciri fisiknya. Selain tidak bersisik, masih ada beberapa ciri fisik yang perlu kamu ketahui tentang Katsuwonus Pelamis.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Pertama, pertumbuhan rata-rata dari Katsuwonus Pelamis <\/em>adalah sekitar 60 cm. Namun, ternyata ada juga yang menemukan Katsuwonus Pelamis <\/em>dengan panjang mencapai 1 meter dengan berat lebih dari 18 kg. <\/p>\n\n\n\n

Namun, karena sebagian besar ikan yang tertangkap oleh nelayan hanya berukuran sekitar 50 cm saja. Maka, Katsuwonus Pelamis <\/em>masuk dalam kelompok ikan berukuran sedang. <\/p>\n\n\n\n

Mengingat bahwa daging Katsuwonus Pelamis <\/em>berwarna putih, banyak yang menyebutnya sebagai tongkol putih. Bahkan ada beberapa yang menyebutnya sebagai ika cakang, ikan kausa, ikan turingan, hingga skipjack tuna. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Ikan cakalang memiliki tubuh yang memanjang dan membulat, sehingga ikan ini memiliki daging yang tebal. Skipjack tuna <\/em>memiliki 5 buah sirip, yaitu sirip pada bagian dada, sirip pada bagian perut, sirip pada bagian dubur, dan sisanya adalah sirip pada bagian punggung. Berikut penjabarannya:<\/p>\n\n\n\n