Pekerjaan di bidang hospitality dianggap cukup menjanjikan hingga banyak orang yang mulai penasaran dengan gaji di hotel berapa.
Meski pada umumnya besaran gaji yang diterima karyawan perhotelan dipengaruhi berbagai faktor, tetapi ada kisaran tertentu yang kerap dijadikan patokan.
Nah, untuk mengetahui lebih lanjut mengenai gaji di hotel berapa, ini faktor pembeda dan kisarannya yang akan memudahkan pemahaman.
Daftar ISI
Faktor Pembeda Besaran Gaji di Hotel
Dalam menentukan nominal upah bagi karyawan hospitality, ada beberapa faktor pembeda besaran gaji di hotel yang penting untuk diperhatikan, yaitu sebagai berikut.
1. Jabatan di Hotel
Faktor utama yang membedakan besaran gaji di hotel adalah jabatan dari karyawan hotel itu sendiri di masing-masing departemen.
Biasanya, semakin tinggi jabatan yang dipegang, maka akan semakin besar pula gaji beserta tunjangan yang akan diterima.
Misalnya, karyawan level staf tentunya akan mendapatkan gaji yang lebih rendah jika dibandingkan dengan manajer.
Selain itu, umumnya standar gaji di setiap departemen yang ada di hotel juga bervariasi, baik untuk departemen Front Office, Housekeeping, hingga F&B Service.
2. Kelas Hotel
Kelas hotel yang diklasifikasikan dalam status bintang juga akan mempengaruhi perbedaan besaran gaji karyawan hotel.
Sebagai contoh, hotel berbintang menerapkan standar penggajian yang relatif lebih tinggi dibanding hotel non bintang.
Namun, karyawan di hotel berbintang juga memiliki upah yang berbeda yang biasanya semakin tinggi bintangnya akan semakin besar pula gaji karyawan meski jabatannya sama.
Misalnya, gaji karyawan Front Office di hotel bintang 3 memiliki standar yang lebih rendah dibanding hotel bintang 4 dan bintang 5.
Ditambah lagi semakin tinggi status hotel berbintang, biasanya semakin baik pula reputasinya hingga akan berpengaruh pada pendapatan hotel dan sistem penggajian karyawannya.
3. Lokasi Hotel
Seperti standar dan aturan pengupahan pada umumnya, lokasi juga berpengaruh pada besaran gaji karyawan yang bekerja, termasuk untuk gaji di hotel.
Contohnya, gaji karyawan hotel di Jakarta akan berbeda dengan nominal gaji untuk karyawan hotel di Yogyakarta.
Bahkan, biasanya untuk hotel-hotel di kawasan wisata yang populer, seperti Bali, gaji level staf maupun manajer relatif lebih tinggi dibanding kota-kota lain.
Benefit Karyawan Hotel
Jika berbicara upah kerja, tidak selalu hanya gaji pokok yang akan didapatkan sebab biasanya ada benefit lainnya yang akan diterima, termasuk di lingkup kerja perhotelan.
Beberapa benefit karyawan hotel yang bisa didapatkan antara lain tunjangan, uang makan, mess atau tempat tinggal khusus pegawai, hingga bonus tertentu.
Terkait tunjangan, biasanya karyawan hotel akan mendapat tunjangan transportasi, tunjangan kesehatan, tunjangan lembur, hingga THR.
Namun, besaran masing-masing tunjangan, uang makan, dan bonus bisa berbeda sesuai kebijakan pengupahan yang diberlakukan masing-masing hotel.
Kisaran Gaji di Hotel
Sebagai gambaran umum yang bisa dijadikan patokan, berikut ini kisaran gaji di hotel yang diterima karyawan di beberapa contoh posisi jabatan.
1. Housekeeping
Kisaran gaji karyawan Housekeeping di hotel pada umumnya berada pada nominal Rp 3.000.000 sampai Rp 4.500.000 per bulan.
Tim Housekeeping sendiri merupakan karyawan hotel yang bertanggung jawab pada kebersihan dan kerapian kamar hotel hingga area hotel.
Namun, tentu saja patokan tersebut bisa berbeda-beda tergantung status hotel, terlebih pada hotel bintang 5 yang relatif tinggi standar pengupahannya.
2. Front Office
Selanjutnya, ada staf Front Office hotel yang tugas kerjanya berhubungan langsung dengan pelanggan, mulai dari penyambutan, proses reservasi, hingga pusat informasi.
Untuk pegawai di Departemen Front Office pada umumnya, gaji yang diterima berkisar antara Rp 3.500.000 hingga Rp 5.500.000 per bulan.
3. F&B Service
Sedangkan besaran gaji di hotel untuk staf Food and Beverage (F&B) Service, juga tidak kalah beragam sesuai jabatannya.
Kisaran gaji untuk waiter/waitress di hotel mulai dari Rp 2.500.000 – Rp 4.000.000 per bulan, sementara Bartender sekitar Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan.
Namun, untuk jabatan Supervisor F&B, nominal gaji yang diterima bisa lebih tinggi sekitar Rp 5.000.000 – Rp 7.500.000 per bulan.
4. Chef
Selain staf F&B Service, gaji chef di hotel juga terbilang cukup menjanjikan meski ada klasifikasi berdasar jabatannya.
Misalnya, gaji chef de partie atau line cook berkisar mulai dari Rp 4.000.000 – Rp 7.000.000 per bulan sesuai lokasi dan status hotelnya.
Sedangkan untuk Executive Chef, terutama di hotel bintang 5, gaji yang didapatkan bisa mencapai kisaran Rp 10.000.000 – Rp 20.000.000 per bulan.
5. Manajer Hotel
Terakhir ada level Manajer hotel yang secara posisi dan jabatan jauh lebih tinggi dibanding staf umum di hotel.
Memegang tanggung jawab untuk memastikan kelancaran operasional hotel, seorang manajer di hotel bisa digaji mulai dari Rp 15.000.000 – Rp 30.000.000 per bulan.
Bahkan jika bekerja di hotel bintang 5 atau resort mewah lainnya, gaji manajer bisa mencapai Rp 50.000.000 per bulan.
Demikianlah pembahasan tentang gaji di hotel berapa beserta faktor pembeda dan kisarannya yang sudah kami rangkum.
Melalui informasi tersebut, kamu akan memiliki gambaran umum terkait gaji di hotel berapa untuk beberapa jabatan yang umum dikenal.
