Author: Aris Susanto

Hotel bukan sekadar menyediakan berbagai fasilitas yang membuat nyaman tetapi juga pelayanan dari sumber daya manusia di perhotelan demi memuaskan tamu.

Tamu yang menginap juga mendapatkan kesan serta memberikan penilaian positif berdasar pelayanan yang diberikan oleh SDM hotel yang menjalankan tugasnya.

Selain memberikan pelayanan demi kepuasan tamu, SDM yang menjalankan operasional bisnis perhotelan juga menjadi image dari hotel itu sendiri.

Lalu, siapa saja sumber daya manusia di industri perhotelan? Simak penjelasan detailnya dalam artikel berikut ini.

Sumber Daya Manusia di Perhotelan

Beberapa SDM hotel diberikan tugas untuk memberikan pelayanan terbaik bagi tamu-tamu yang menginap hingga menjadi wajah untuk menampilkan citra positif hotel.

Namun, lebih dari itu, beberapa sumber daya manusia di hotel juga memegang peran penting dalam meningkatkan keuntungan bagi perusahaan di bidang jasa akomodasi ini.

Untuk mengenali siapa saja sumber daya manusia yang tersedia di industri perhotelan, berikut beberapa di antaranya.

1. Resepsionis

Reseptionis atau petugas di front desk menjalankan peran penting untuk melayani para tamu hotel sejak awal kedatangan.

Mulai dari memberikan informasi terkait kebutuhan tamu hingga mengarahkan dan menjelaskan berbagai fasilitas hotel serta penggunaannya.

Front office bahkan menjadi ‘wajah’ hotel yang memberikan kesan pertama kepada para tamu yang menginap atau menggunakan fasilitas milik hotel.

2. Manajer

Manager memiliki tugas untuk mengatur operasional perhotelan di masing-masing departemen maupun seluruh aktivitas manajerial.

Artinya, semua hal yang berhubungan dengan operasional perhotelan mulai dari pelayanan hingga penyediaan fasilitas berada di bawah wewenang manager.

3. Security

Berperan sebagai petugas keamanan, security menjalankan SOP untuk menjamin keamanan hotel mulai dari masuk pintu utama.

4. Room Service

Sebagai petugas divisi housekeeping, room service akan memastikan setiap kamar hotel dalam keadaan bersih, rapi, dan nyaman sebelum digunakan oleh tamu.

5. Manajer Restoran

Tugas dari manager restoran yaitu menjamin kelancaran operasional restoran hotel, seperti penyediaan makanan, penataan di meja, hingga pemilihan menu.

Manfaat Keberadaan Sumber Daya Manusia Berkualitas di Industri Perhotelan

Sumber daya manusia di hotel sendiri ditempatkan sesuai tugas dan peran masing-masing bukannya tanpa manfaat.

Terlebih pemilihan SDM di perhotelan sendiri wajib memenuhi kualifikasi kompetensi jabatan yang ditentukan pihak pengelola hotel.

Berikut ini manfaat keberadaan sumber daya manusia berkualitas di industri perhotelan.

1. Kualitas Layanan Terjamin

Dengan adanya sumber daya manusia yang berkualitas di hotel sudah pasti manfaat utama yang didapatkan adalah pelayanan yang terjamin.

Hal ini nantinya akan berpengaruh dalam peningkatan layanan yang semakin berkelas dari seluruh karyawan hotel kepada para tamu yang menginap.

Dengan pelayanan berkelas dari orang-orang terbaik, pastinya komplain dan ketidakpuasan tamu akan bisa diminimalisir.

Di sinilah peran manager semakin terlihat untuk memastikan proses rekruitmen karyawan hotel sudah sesuai dengan kebutuhan dan tuntutan kompetensi yang diharapkan.

Selain itu, kualutas layanan dari SDM perhotelan pun juga wajib dimaksimalkan dengan memberikan pelatihan, workshop dan training secara berkala.

2. Tercipta Atmosfer Kerja Positif

Bukan hanya urusan pelayanan, keberadaan SDM yang berkualitas di hotel juga mendatangkan manfaat dalam menciptakan atmosfer kerja yang positif.

Kondisi ini akan mempengaruhi kinerja antar karyawan melalui lingkungan kerja yang nyaman hingga hasil kerja pun semakin memenuhi standar dan harapan manajemen hotel.

Umumnya, atmosfer kerja yang positif juga ditunjang dengan adanya compliment, bonus, perlakuan yang sama kepada seluruh karyawan, jaminan uang lembur dan sejenisnya.

3. Meningkatkan Nama Baik Hotel

Manfaat selanjutnya dari keberadaan sumber daya manusia berkualitas di industri perhotelan yaitu pengaruhnya pada peningkatan nama baik hotel.

Bukan hanya pelayanan terbaik yang mampu membangun image hotel pada pelanggan, nama baik hotel juga berasal dari intern manajerial.

Manager dan owner berperan penting dalam memberikan perhatian kepada karyawan terkait hak-hak yang harus diterima.

Hal ini akan mendatangkan semangat kerja yang positif dan kesadaran karyawan untuk melayani tamu secara profesional.

4. Meningkatkan Keuntungan Perusahaan

Keuntungan lain dari memiliki sumber daya manusia di industri perhotelan yang berkualitas adalah meningkatkan keuntungan perusahaan.

Manfaat ini bermula dari kesadaran untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu dan menyediakan fasilitas serta sarana prasarana yang sangat lengkap juga nyaman.

Dampaknya, kepuasan pelanggan akan semakin mendatangkan branding positif dalam upaya hotel melakukan promosi untuk menarik tamu sebanyak-banyaknya.

Image positif ini pada akhirnya akan mampu membangun loyalitas konsumen hingga tidak ragu untuk kembali menikmati pelayanan terbaik dari hotel.

Dengan begitu, keuntungan hotel pun akan semakin meningkat saat manajemen hotel dan staf di bawahnya diisi oleh sumber daya manusia yang berkualitas dan kompeten.

Pentingnya Pemberian Pelatihan untuk SDM Perhotelan

Seperti yang sempat disinggung sebelumnya, karyawan hotel membutuhkan pelatihan, workshop dan training secara berkala.

Meski sudah merekrut orang-orang pilihan, tetapi dalam menjalankan tugas kerja sesuai SOP juga harus diimbangi dengan suntikan semangat dan bekal keterampilan lainnya.

Di sinilah peran penting pemberian pelatihan untuk SDM perhotelan harus dimaksimalkan demi memberikan ilmu yang lebih komprehensif terkait cara melayani tamu dengan benar.

Pelatihan, workshop dan training ini juga akan menambah pengalaman karyawan hotel dalam menjalankan pelayanan yang semakin berkelas dengan dukungan fasilitas kerja terbaik.

Terlebih jika pelatihan yang dibuat ditujukan untuk bidang food and beverage, front office, dan houskeeping yang bersinggungan langsung dengan tamu hotel.

Tentunya hasil yang maksimal juga semakin dirasakan saat pengelola hotel mampu menyediakan dan memilih jasa pelatihan yang bonafit bagi karyawannya.

Demikianlah penjelasan detail mengenai sumber daya manusia di industri perhotelan, mulai dari jabatan apa saja sampai manfaat dan pelatihan SDM di hotel. Semoga bermanfaat.

Bagi kamu yang sudah sering mencoba berbagai tipe penginapan, pasti sudah cukup memahami apa itu dormitory dan konsep yang ditawarkan.

Akomodasi yang mirip dengan konsep asrama ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan wisatawan yang ingin menemukan penginapan low budget.

Nah, jika kamu belum mengetahui dan ingin mencari tahu lebih lanjut, simak pembahasan untuk mengenal apa itu dormitory beserta jenis dan tips menginap berikut ini.

Apa itu Dormitory?

Apa itu Dormitory? Dormitory adalah salah satu tipe akomodasi low budget yang dihuni beberapa orang sekaligus di mana ruangan kamar berisi bunk bed atau tempat tidur susun.

Konsep akomodasi ini menyerupai asrama yang dirancang untuk menampung beberapa tamu dalam satu ruangan dan saling berbagi fasilitas bersama.

Biasanya, dormitory juga sering dijumpai di tipe penginapan hostel, guesthouse, atau akomodasi lainnya yang menawarkan kamar dengan tarif sewa yang terjangkau.

Selain itu, penghuni dormitory umumnya membutuhkan tempat menginap untuk jangka waktu yang cukup lama dibanding durasi bermalam di hotel reguler.

Jadi, tidak heran jika target pasarnya banyak diminati oleh backpacker, mahasiswa, hingga pekerja kontrak atau sementara.

Jenis Dormitory

Jenis dormitory terbagi menjadi tiga, yaitu Mixed Dormitory, Single Gender Dormitory, dan Family Dormitory yang bisa dipilih tamu sesuai kebutuhan.

1. Mixed Dormitory

Mixed dormitory merupakan jenis dormintory yang bisa dihuni bersamaan oleh tamu campuran, baik pria maupun wanita.

Meski bisa campur dalam satu ruangan, tetapi biasanya tetap ada pembagian tempat tidur tamu secara terpisah berdasar jenis kelamin.

Dormitory tipe ini akan sesuai bagi kelompok tamu yang tidak merasa keberatan jika harus berbagi kamar dengan tamu lain yang berbeda gender.

2. Single Gender Dormitory

Jika mixed dormitory boleh campur, berbeda dengan single gender dormitory yang memang disediakan sebagai pilihan bagi tamu untuk berbagi ruangan sesuai jenis kelaminnya.

Kamar jenis ini hanya akan diisi oleh penghuni dengan gender yang sama, seperti woman only dorm yang diperuntukan khusus bagi wanita atau men only dorm untuk tamu pria.

3. Family Dormitory

Tamu rombongan keluarga juga bisa menggunakan akomodasi tipe dormitory dengan memilih jenis family dormitory.

Ruangan ini khusus disediakan bagi tamu keluarga maupun grup kecil yang dilengkapi tempat tidur bertingkat untuk dewasa dan anak-anak.

Selain itu, family dormitory umumnya juga didukung dengan fasilitasi yang lebih lengkap dan nyaman menyesuaikan kebutuhan tamu keluarga.

Tips Menginap di Hotel Dormitory

Jika bicara tips menginap di hotel dormitory, ada beberapa hal penting yang kamu terapkan agar tetap merasa nyaman, yaitu sebagai berikut.

1. Pilih Lokasi dengan Penilaian yang Baik

Memilih lokasi dengan penilaian terbaik menjadi tips penting menginap di hotel dormitory demi mendapat kenyamanan selama bermalam.

Sama seperti mempertimbangkan review hotel pada umumnya, kamu juga harus memastikan jika dormitory yang akan dipilih memiliki citra positif dan minim cerita negatif.

Misalnya, tidak ada kejadian pencurian atau pengalaman buruk lain dari penghuni sebelumnya yang pernah menginap di hotel dormitory tersebut.                                 

2. Gunakan Fasilitas Loker

Demi alasan keamanan, pastikan juga untuk menggunakan fasilitas loker agar pengalaman menginap di dormitory semakin nyaman.

Mengingat dormitory dihuni bersamaan dengan beberapa tamu, tidak heran jika ada fasilitas loker untuk menyimpan barang pribadi.

Saat memanfaatkan fasilitas ini, jangan lupa kunci loker dan dokumentasikan semua barang bawaan sebagai bukti untuk berjaga-jaga andai terjadi kehilangan.    

Jika fasilitas loker tidak dilengkapi kunci, kamu bisa menitipkan barang bawaan yang dianggap berharga dan penting di resepsionis agar lebih aman.

3. Bawa Barang Penting

Alternatif membawa barang penting dekat denganmu juga bisa menjadi tips menginap di dormitory yang bisa kamu terapkan.

Langkah ini bisa menjadi antisipasi mengingat risiko kehilangan atau pencurian bisa terjadi kapan pun meski sudah menggunakan fasilitas loker.

Barang berharga seperti ponsel, uang tunai, paspor, dan dokumen penting lainnya wajib dibawa ke mana pun, termasuk saat tidur maupun ke kamar mandi.

4. Pakai Fasilitas Kamar Mandi di Awal

Umumnya, akomodasi tipe dormitory menyediakan fasilitas shared bathroom atau kamar mandi yang dipakai bergantian.

Oleh karena itu, tips menginap di dormitory selanjutnya berkaitan dengan waktu pemakaian kamar mandi bersama.

Usahakan untuk menggunakan fasilitas kamar mandi di awal agar tidak bentrok dengan tamu lain, terlebih saat sedang diburu waktu.

Jika menggunakan lebih awal umumnya tamu lain masih tidur hingga kamu bisa lebih leluasa mengatur waktu mandi tanpa harus berebut.

Itulah tadi pembahasan untuk mengenal apa itu dormitory beserta jenis dan tips menginap yang sudah kami rangkum demi memudahkan pemahaman.

Dengan informasi di atas, kamu akan mendapat gambaran umum apa itu dormitory dan bisa menginap dengan lebih nyaman.

Selain itu, kamu juga bisa menemukan rekomendasi jenis penginapan low budget lainnya yang terbaik dan sesuai dengan kebutuhan saat ingin merencanakan liburan hemat.

Apabila kamu memiliki budget terbatas ketika liburan, berikut beberapa tips mendapatkan harga hotel murah yang bisa kamu perhatikan.

Mendapatkan harga hotel murah tentu menjadi impian bagi setiap wisatawan, terutama bagi mereka yang memiliki budget terbatas namun tetap ingin menikmati pengalaman menginap yang nyaman.

Sebagaimana yang kita ketahui bahwa harga kamar hotel tidaklah menentu, kadang mahal dan kadang murah. Hal ini seperti harga tiket pesawat yang bisa naik dan turun di waktu-waktu tertentu.

Untuk itu, bagi kamu yang memiliki budget terbatas tetapi ingin menginap di hotel yang nyaman. Kamu bisa mengikuti beberapa tips berikut ini agar dapat membantu mendapatkan harga hotel murah tanpa mengorbankan kualitas penginapan.

Tips Mendapatkan Harga Hotel Murah

Berikut adalah beberapa tips mendapatkan harga hotel murah yang bisa kamu terapkan saat ingin menginap di hotel.

1. Pilih waktu yang tepat

Tips mendapatkan harga hotel murah yang pertama adalah memilih waktu yang tepat saat akan melakukan reservasi kamar.

Maksud dari memilih waktu yang tepat yaitu kamu bisa memesan kamar jauh-jauh hari sebelum tanggal menginap atau pada saat penawaran last minute. Karena biasanya pada waktu-waktu tertentu pihak hotel memberikan diskon, terutama jika kamar belum terisi.

2. Bandingkan harga

Saat ini ada banyak aplikasi Online Travel Agent (OTA) yang bekerjasama dengan industri perhotelan untuk memudahkan para tamu ketika ingin memesan kamar.

Seperti yang diketahui bahwa disetiap aplikasi memberikan penawaran harga yang berbeda-beda untuk setiap kamar. Nah, disini tamu bisa memanfaatkan aplikasi tersebut untuk melihat harga dan membandingkan dimana yang paling murah.

Beberapa aplikasi OTA yang bisa diakses untuk melihat harga sewa kamar seperti Traveloka, Booking.com, Agoda, Expedia, dll.

3. Manfaatkan promo

Biasanya pihak hotel memberikan promo atau diskon pada waktu-waktu tertentu, misalnya satu bulan sebelum puncak liburan ataukah pada jam-jam tertentu.

Untuk melihat apakah ada harga diskon yang ditetapkan oleh pihak hotel, kamu bisa memantau media sosial hotel atau aplikasi pemesanan favorit yang biasa digunakan seperti Traveloka, Booking.com, Tiket.com, dll.

4. Pilih paket liburan

Untuk akomodasi hotel atau resort yang dekat dengan tempat wisata atau memiliki fasilitas rekreasi, biasanya memberikan penawaran harga paket liburan.

Selain itu, ada juga beberapa agen perjalan menawarkan paket yang menggabungkan harga tiket pesawat dengan hotel.

Bagi kamu yang ingin menikmati momen liburan tetapi memiliki budget terbatas, bisa mencari hotel yang menawarkan paket liburan atau yang sudah satu paket dengan harga tiket pesawat.

5. Downgrade kelas kamar

Setiap hotel berbintang menyediakan kamar dengan berbagai pilihan jenis atau tipe. Ada tipe kamar yang disewakan dengan harga murah dan ada juga yang mahal tergantung spesifikasi kamar.

Bagi kamu yang memiliki budget terbatas, bisa memilih tipe kamar yang lebih rendah agar harga sewa yang didapatkan juga lebih murah. 

6. Pertimbangkan lokasi hotel

Lokasi hotel juga bisa menjadi salah satu faktor penentu harga sewa kamar. Hotel yang berada di lokasi strategis seperti dekat tempat rekreasi atau berada di pusat kota, biasanya harga yang ditawarkan jauh lebih tinggi.

Sementara itu, hotel yang lokasinya jauh dari tempat rekreasi atau pusat kota cenderung menawarkan harga yang lebih murah.

Nah, kamu bisa memilih hotel sesuai dengan kebutuhan misalnya kamu ingin berlibur dan tidak ingin jauh dari pusat keramaian, maka kamu bisa memilih hotel yang jauh dari pusat kota.

7. Tidak bepergian sendirian

Tips mendapatkan harga hotel murah selanjutnya yang bisa kamu terapkan yaitu tidak bepergian sendirian. Kamu bisa bepergian dengan teman atau kerabat sehingga harga sewa hotel bisa kamu bagi dua.

Seperti yang kita ketahui kan memungkinkan 2 orang atau lebih yang bisa menginap di hotel. Jadi, kalau harga sewa kamar nominalnya 500 ribu maka bisa kamu bagi dua dengan teman, sehingga total yang dibayar per orang yaitu 250 ribu.

8. Bergabung dengan loyalty program

Jika kamu suka bepergian dan sering menginap di hotel, bisa mempertimbangkan bergabung jadi anggota loyalty program.

Manfaat bergabung di loyalty program yaitu memungkinkan kamu mendapatkan poin jika bermalam di sebuah hotel. Nantinya, point tersebut jika sudah terkumpul bisa digunakan untuk melakukan pembayaran sebagian atau seluruh biaya kamar.

9. Kontak hotel secara langsung

Berikutnya, tips mendapatkan harga hotel murah yang bisa kamu terapkan adalah mengontak langsung pihak hotel ketika ingin melakukan reservasi kamar.

Karena kalau tamu melakukan direct booking, biasanya harga yang ditawarkan oleh pihak hotel jauh lebih murah jika dibandingkan melakukan pemesanan melalui aplikasi Online Travel Agent (OTA).

10. Pertimbangkan menginap di hostel atau guesthouse

Terakhir, tips yang bisa kamu terapkan untuk mendapatkan harga penginapan murah yaitu dengan memilih menginap di penginapan berjenis hostel atau guesthouse.

Meskipun fasilitas dari penginapan jenis hostel atau guesthouse tidak seistimewa hotel berbintang, tetapi bagi kamu yang hanya menginginkan tempat untuk tidur dan menyimpan barang, penginapan jenis ini tentu bisa menjadi pilihan yang ideal.

Untuk harga kamar di penginapan jenis hostel dan guesthouse, biasanya hanya berkisar 100 ribuan s.d 300 ribuan per malam. Dengan harga tersebut, kamu sudah bisa beristrahat dengan nyaman.

Jadi, itulah 10 tips mendapatkan harga hotel murah yang bisa kamu perhatikan dan terapkan apabila memiliki budget yang terbatas tetapi tetap ingin menginap di hotel dengan fasilitas yang nyaman.