Apa Itu French Service? Pengertian dan Contohnya
French service adalah satu jenis service yang ada di restoran dan cukup familiar di dunia food and beverage. Secara spesifik
Farrah Afsheena
Dunia Perhotelan di Indonesia, Menarik dan Inspiratif
Dunia Perhotelan di Indonesia – Seperti yang kita tahu adalah salah satu negara yang memiliki potensi pariwisata yang indah di
Purchasing Staff Hotel: Apa Saja Tugas dan Berapa Gajinya?
Purchasing adalah salah satu bagian dari departement Finance dan Accounting yang ada di setiap perusahaan termasuk bisnis perhotelan. Sebuah company
Apa itu Tour Guide? Pengertian dan Perkiraan Gajinya
Tour Guide – Dalam dunia hospitality, ada beberapa profesi di luar sana selain hotelier atau pekerja hotel yang juga turut
Main Course: Pengertian, Jenis, Contoh, dan Cara Penyajiannya
Main course adalah salah satu dari 3 jenis klasifikasi makanan berdasarkan urutan penyajiannya. Dalam dunia food and beverage, kita tentu
Room Service Hotel: Pengertian, Fungsi dan Manfaatnya
Room service merupakan salah satu jenis pelayanan di hotel yang secara umum berarti pelayanan food & beverage di dalam kamar
Banquet Adalah: Pengertian dan Struktur Organisasinya [Banquet Service]
Banquet adalah salah satu bagian dari team F & B khususnya food & beverage service. Tim banquet adalah orang-orang yang
Apa itu Buffet? Pengertian dan Jenis-Jenisnya
Buffet adalah salah satu penyajian menu makanan yang di hidangkan di atas meja dengan susunan yang rapi. Tamu yang datang
Teknik Boiling dan 16 Teknik Memasak Lainnya [Lengkap]
Boiling adalah salah satu dari banyaknya teknik memasak yang kita ketahui. Berbicara soal masakan, tentunya buat kamu yang ingin berkarir
Struktur Organisasi Bar dan Tugasnya Masing-Masing
Struktur organisasi bar – Bagi sebagian orang, bisa bekerja di bar adalah pekerjaan yang menyenangkan. Bisa menyajikan minuman untuk menghilangkan