11 Rekomendasi Restaurant Fine Dining Terbaik di Jakarta

Menikmati santapan makan malam bersama pasangan dan kolega mungkin adalah hal lumrah. Namun pastikan kamu mendapatkan pengalaman yang berkesan.

Khususnya bagi kamu yang berada di Jakarta, memang banyak sekali tempat kulineran.

Tapi, tidak semua restoran menerapkan konsep table manner, mewah, dan menawarkan pengalaman dinner yang berkesan.

11 Rekomendasi Restoran Fine Dining Jakarta Terbaik

Nah pada kesempatan kali ini, kami ingin membagikan rekomendasi restoran fine dining di Jakarta dengan rating terbaik dan paling banyak direkomendasikan.

1. Ruth’s Chris Steak House

Restoran dengan menu andalan steak ini pertamakali di dirikan oleh Ruth Fertel. Ia membeli sebuah restoran yang bernama Chris Steak House pada tahun 1965 di New Orleans.

Melalui perjalanan yang panjang, Ruth’s Crish Steak House mematenkan berbagai resep olahan steak berkualitas, dan telah diakui di berbagai negara.

Jika kamu sudah terbiasa dengan table manner, maka restoran ini akan sangat cocok. Pelayanan yang memanjakan pelanggan juga menjadi value penting restoran ini.

Restoran ini sudah tersebar di berbagai negara, salah satunya Indonesia.

Untuk kamu yang berada di Jakarta, kamu bisa dengan mudah menemukannya. Lokasi Ruth’s Chris Steak house berada di Somerset Grand Citra, Lantai Ground, Jl. Prof Dr Satrio Kav 1, Jakarta Selatan, dekat lokasi lotte shoping avenue.

Main course andalan mereka adalah steak premium yang dimasak dengan teknik broiling yang disempurnakan. Berbagai pilihan potongan, seperti T-bone, Ribeye, fillet, Tomahawk. Olahan Seafood yang tidak kalah menarik juga disediakan disini, semua menu di masak oleh chef bintang 5.

Bahkan, jika kamu seorang vegetarian, Ruth’s Chris Steak house punya menu khusus yang siap di tawarkan.

Lokasi: View on maps

2. The Neighbourhood (Eastern Opulence Restaurant)

Sebelum melakukan rebranding menjadi The Neighbourhood, restoran fine dining yang berlokasi di Jl. Cipaku 1 No. 85, Kebayoran lama Jakarta Selatan ini dikenal dengan Eastern Opulence Restaurant.

Meski berkaitan dengan budaya makan formal, namun restoran satu ini tetap menampilkan ciri khasnya, yaitu sedikit santai namun kesan elegan tidak di tinggalkan.

Ruangan yang tersedia, dibagi menjadi banyak pilihan, beberapa di antaranya VIP AMETHYST, VIP EMERALD, VIP RUBY yang masing-masing berkapasitas 12 hingga 16 orang. Sedangkan VIP SAPPHIRE bisa menampung 20 orang di dalamnya.

Soal Pengalaman fine dining, tidak perlu diragukan lagi.

  • Truffle Kwetiau Wagyu,
  • Indonesian Grilled Ribs On Rice,
  • Honey Sesame Chicken,
  • Menbosha – pastry dengan perpaduan toping udang cincang dan saus mangga.
  • Smoked Salmon rilletes.

Semua menu eastern di atas siap menemani dining spesialmu. Tidak hanya menu bergaya eastern, kamu bisa mencoba berbagai cita rasa Indonesia disini.

3. Amuz Gourmet SCBD

Siapa yang tak kenal dengan restoran yang satu ini? Bahkan sekelas Farrah Quinn saja mengaku berlangganan di sini.

French fine dining terbaik di jakarta selatan, dengan nuansa romantis dan elegan. Dibalut dengan pelayanan yang super istimewa.

Ya, restoran yang sudah beberapa kali masuk nominasi World Luxury Restaurant Awards ini memang memberikan pengalaman dining yang luar biasa.

Steak Frites, black angus beef sirloin, Duck Liver Foie Gras adalah main course yang paling direkomendasikan disini.

Untuk dessert, kamu bisa mencicipi menu andalan mereka yaitu Camembert, Brie, Comte, Blue served with traditional accompaniments.

4. Sofia at Gunawarman

Sofia, restoran dari The Gunawarman, Luxury Residence ini memiliki interior yang sangat menawan, layaknya di dalam kastil negara-negara Eropa Barat.

Tempatnya sangat instagramable dan menawarkan suasana yang sangat nyaman, baik untuk after office meeting, hang out dan masih banyak lagi.

Restoran mewah yang berlokasi di Senopati jakarta selatan ini, Mulai dari appetizer terdapat pilihan Sofia Cured Salmon dan Vegetable Millefeuille.

Keduanya dipresentasikan dengan sangat cantik, memiliki rasa yang segar dengan bahan-bahan yang berkualitas. Eksekusi salmon-nya cukup bagus, dengan teknik cured yang membawa tekstur salmon yang firm.

Untuk menu hidangan utama tersedia pilihan PALEMBANG (Malbi) Beef Cheek, Surf and Turf, Scallop, Creamy Lemon Cod dan menu spesial OMAHA Beef Short Ribs – Mebase.

Sudah tentu OMAHA Beef jadi favorit di sini.

OMAHA Beef Short Ribs yang dimasak selama 48 jam dengan Balinese (Basa Genep) sauce, menghadirkan tekstur daging yang sangat empuk, juicy sekaligus rasa bumbu balinese yang manis gurih meresap ke dalam daging.

Sebagai penutup, ada pilihan dessert Bourbon Poached Apple, Sticky Dates Pudding dan Flambe Klappertaart.

Semuanya memiliki presentasi yang sangat menarik. Washington apple – Granny Smith yang dimasak perlahan selama 4 jam dengan American Bourbon memberikan rasa dan aroma yang kuat dan menyeluruh.

Disajikan dengan Kue Semprong, Cookie Do’ dan Vanilla Ice Cream yang memberikan sentuhan rasa manis.

5. Namaaz Dining

Namaaz Dining restaurant

Butuh restoran fine dining yang menyajikan pengembangan makasan Indonesia? maka Namaaz dining adalah yang paling direkomendasikan.

Namaaz adalah restoran gastronomi molekuler pertama di Indonesia yang menyajikan masakan Indonesia sebagai signature dishnya.
Setelah satu tahun di lokasi Fatmawati kami sebelumnya, aat ini Namaaz dining berlokasi di kebayoran baru jakarta selatan.

Suasana yang elegan dan romantis sangat serasi untuk pasangan yang ingin menikmati waktu bersama saat makan.

Menu otentik Indonesia seperti: Tongseng, Steak Rendang, Sop Buntut, Pempek kapal selam, opor ayam, bebek cabe rawit dan lain-lain dengan bentuk makanan yang tidak terduga.

6. Bottega Ristorante

Restoran fine dining terbaik di jakarta selatan

Restoran yang punya interior mewah ini berlokasi di kawasan mega Kuningan Jakarta selatan. Semenjak hari pertama buka hingga saat ini tetap menjadi tempat favorit dine in.

Kelebihan Restoran ini adalah harganya sedikit lebih terjangkau dibanding beberapa rekomendasi yang disebutkan di atas. Berbagai menu eropa italia dapat kamu coba disini.

7. Hakkasan Fine Dining Jakarta

Hakkasan Jakarta

Hakkasan Jakarta, merupakan cabang ke-12 serta cabang pertama di Asia Tenggara dari Hakkasan restaurant yang berasal dari London dan memperoleh penghargaan satu bintang Michelin.

Bertempat di lantai 25 Alila SCBD, restoran ini menawarkan ambience yang luar biasa. Mulai dari pemandangan area SCBD yang dipenuhi gedung tinggi serta area Jakarta lainnya.

Untuk interior sendiri, di bagian tengah terdapat bar table yang berbentuk setengah lingkaran, tempat yang cocok untuk menikmati cocktail atau kreasi mixologist lainnya.

Ada section ‘cage’ area, di mana dekorasi tempat ini seperti cage dan menjadi signature dari Hakkasan dan ada di setiap restorannya di seluruh dunia.

Terkenal dengan menu dimsum yang luar biasa.

Untuk DimSum disajikan Truffle har gau, Scallop shui mai dan Morel crystal dumpling sebagai steamed dimsum. Sedangkan untuk fried dimsum disajikan Crispy prawn with truffle, Baked beef puff dan Daikon roll.

Keenam dimsum tersebut dieksekusi secara spot on. It’s flawless.

Main course di sini customer bisa memilih satu dari 5 pilihan yang tersedia. Stir-fry black pepper rib eye with merlot, Sweet and sour pork, Crispy silver cod in XO sauce, Sanpei chicken claypot, dan Tofu, Aubergine and Mushroom Claypot.

Presentasinya terlihat menawan dengan daging sapi yang dipotong berbentuk cube dan dimasak dengan saus lada hitam dan merlot. Tekstur dagingnya empuk dan juicy, serta bagian lemaknya termasak dengan sangat baik. Seasoning dan bumbu-nya merata, sehingga aroma lada hitamnya terasa di setiap gigitan. Pas banget dinikmati dengan semangkok nasi putih hangat dan tumisan Chinese veggies.

Untuk dessert disediakan 2 pilihan, Passion Flower dan Es Teler.

Disajikan dengan sangat cantik, dengan elemen seperti avocado ice cream, pandan, jackfruit dan kelapa muda. Harmonisasi rasanya persis seperti es teler. Rasa manisnya pas dan yang jelas bikin ketagihan.

8. Vong Kitchen

Fine dining di Vong kitchen
@alilascbd

Vong Kitchen yang merupakan bagian dari Alila Hotel di kawasan SCBD adalah restoran kelas atas. Menyajikan aneka makanan internasional dengan kualitas tinggi, dilengkapi dengan bar dan ruang duduk yang lega.

Di senja hari suasana dibuat redup dengan alunan musik, sangat cocok untuk bersantai bersama kolega.

Restoran yang berlokasi di SCBD, dan kurang dari 1 km dari gelora Bung karno ini siap melayani pelanggan dengan sangat baik.

Berbagai gaya masakan seperti Prancis, Amerika, Eropa, Internasional, dan Berbagai Grill siap menemani fine dining yang berkesan.

9. Henshin Restaurant

Henshin Restaurant

Restoran fine dining Jakarta selanjutnya adalah Henshin. Menikmati dinner sembari menikmati senja di jakarta adalah suatu pengalaman yang berkesan.

Diiringi live music dan mendapatkan pelayanan yang begitu luar biasa tentu akan membuat suasana semakin romantis.

Hensin Restaurant adalah restoran fine dining yang berlokasi di Jl. H. R. Rasuna Said Kav. C22-A Jakarta Selatan.

Restoran mewah yang mengusung makanan jepang sebagai ciri khasnya ini mendapat riview yang sangat bagus dari para pelanggannya.

10. Animale Restaurant

Animale restaurant

Mewah, elegan dan ditambah dengan view jakarta dari ketinggian. Animale adalah restoran fine dining Jakarta yang sempurna untuk makan bersama pasangan ataupun kolega. 

Animale Restaurant terletak di MD Tower di lantai 11. Mereka menjual perpaduan makanan Mediterania Amerika.

Ada begitu banyak makanan untuk dicoba, termasuk pasta sumsum tulang, wagyu & foie gras carpacio, pizza truffle, dan Barramundi.

Semua makanan rasanya enak dan sangat unik. Mereka memiliki gaya dan pelapisan yang bagus, sehingga makanan terlihat bagus di foto.

Tempatnya tidak terlalu luas dengan desain noir yang futuristik. Ada tempat duduk indoor dan outdoor.

Staf sangat ramah dan cepat, harga agak mahal tapi tidak mengejutkan dan sepadan dengan harganya.

Ini cocok untuk pengalaman gastronomi dan santapan lezat. Porsinya tidak begitu besar untuk orang-orang yang sangat lapar.

11. WolfGang’s SteakHouse

Bagi beberapa orang, fine dining tidak luput dari steak, untuk itu kamu juga bisa mencoba Wolfgang’s Steakhouse.

Restoran fine Dining Jakarta yang satu ini merupakan restoran steak yang menerima penghargaan bintang lima.

Restoran ini menyediakan berbagai sajian steak segar dengan kualitas daging yang tidak ada duanya. Per porsi steak dibandrol dengan harga kurang lebih satu juta rupiah.

Tidak heran jika restoran ini sangat sering didatangi oleh artis ternama Indonesia. Nah, kalau kamu berencana untuk datang ke sini, jangan lupa siapkan perut untuk menyantap hidangan dengan porsi besar, ya!

Lokasi : ELYSEE SCBD Jakarta, Level 6 Rooftop, Lot 21 SCBD
Harga : Sekitar RP1.700.000* PER ORANG

Demikianlah rekomendasi fine dining Jakarta terbaik yang bisa kamu coba. Atau sudah pernah mencoba salah satunya?

Share pengalamanmu disini ya..

SHARE:

Seorang traveller, penyuka dunia perhotelan dan pariwisata Indonesia. Ingin berbagi inspirasi melalui tulisan.

Satu pemikiran pada “11 Rekomendasi Restaurant Fine Dining Terbaik di Jakarta”

Tinggalkan komentar