Ketika menentukan minat pendidikan di sekolah kejuruan maupun kuliah, peluang kerja kerap menjadi pertimbangan utama, termasuk prospek kerja jurusan Perhotelan.

Jurusan Perhotelan dan Pariwisata bahkan masih menjadi salah satu bidang pendidikan yang diminati hingga banyak sekolah perhotelan berlomba-lomba menawarkan programnya.

Bukan hanya alur pendidikannya, bahkan prospek kerja saat lulus pun cukup luas dengan estimasi gaji yang menjanjikan.

Nah, sebagai gambaran umum, simak pembahasan tentang prospek kerja jurusan Perhotelan yang menjanjikan berikut ini.

Mengenal Jurusan Perhotelan

Jurusan Perhotelan adalah minat pendidikan yang mengembangkan pengetahuan dan keterampilan di bidang ilmu perhotelan.

Nantinya, baik siswa sekolah kejuruan maupun mahasiswa di sekolah perhotelan dipersiapkan untuk bisa terjun dan berkarier di industri perhotelan.

Dalam praktiknya, beberapa institusi pendidikan bidang perhotelan juga mengedepankan pada pembekalan manajemen bisnis dan aspek-aspek wisata secara bersamaan.

Namun, jurusan Perhotelan biasanya juga mencakup beberapa spesialisasi umum, di antaranya layanan penginapan, FnB, spa, dan lain sebagainya.

Sementara untuk ilmu manajemen hotel, akan ada pembekalan skill manajerial, bahasa asing, dan kemampuan mengelola bisnis perhotelan.

Biasanya, ada berbagai aspek yang akan dipelajari, seperti pelayanan front office dan manajerial housekeeping, akuntansi perhotelan, hingga bidang manajemen tata boga.

Tidak heran jika kemudian banyak peluang karier lulusan sekolah Perhotelan yang banyak direkrut hotel besar dan restoran ternama.

Institusi Pendidikan Jurusan Perhotelan

Ada beberapa institusi pendidikan jurusan Perhotelan yang bisa dipilih jika kamu berminat untuk berkarier di bidang hospitality.

Di antaranya Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), Sekolah Tinggi (baik jenjang Diploma maupun Sarjana), serta Universitas (jenjang Sarjana).

Masing-masing institusi tersebut memiliki perbedaan masing-masing, baik dari aspek waktu pendidikan, gelar, peminatan yang dipilih, hingga kurikulum.

Namun, secara umum akan ada program pembelajaran aspek bisnis perhotelan yang menyeluruh, seperti pelayanan, housekeeping, food & beverage, dan front office.

Pelajar dan mahasiswa jurusan Perhotelan pun bisa memilih spesialisasi sesuai karier yang ingin ditekuni setelah lulus nanti.

Prospek Kerja Jurusan Perhotelan

Terkait prospek kerja jurusan Perhotelan, ada beberapa bidang karier yang bisa dijadikan rujukan dan cukup menjanjikan, antara lain sebagai berikut.

1. Bagian Pelayanan

Prospek kerja di bidang pelayanan untuk jurusan Perhotelan menjadi salah satu yang cukup banyak diminati dan dicari.

Kamu bisa mencari lowongan kerja sebagai staf Front Desk, Concierge, hingga Waiter/Waitress yang fokus utama pekerjaannya berhubungan langsung dengan pelanggan atau tamu.

Staf Front Desk atau Resepsionis bertugas untuk mengelola reservasi tamu, termasuk tahapan check-in hingga check-out.

Sedangkan Concierge merupakan profesi yang bertanggung jawab dalam membantu tamu dengan permintaan atau kebutuhan khusus, seperti pemesanan transportasi dan lain sebagainya.

Untuk pekerjaan sebagai Waiter/Waitress, kamu akan dituntut untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu di restoran hotel maupun bar.

2. Bidang Manajemen dan Administrasi

Selain itu, bidang manajemen dan administrasi juga menawarkan prospek kerja yang menjanjikan untuk jurusan perhotelan.

Kamu bisa memilih karier sebagai Manajer Hotel dengan tugas pengawasan operasional hotel agar bisnis bisa berjalan lancar.

Karier lainnya untuk lulusan jurusan Perhotelan juga bisa menjadi staf Purchasing yang mengelola seluruh kebutuhan logistik hotel.

Atau kamu juga bisa bekerja menjadi Sales Marketing yang mengambil peran penting dalam memasarkan hotel kepada pelanggan.

3. Bidang Pembersihan dan Pemeliharaan

Prospek kerja selanjutnya untuk jurusan Perhotelan berkaitan dengan bidang pembersihan dan pemeliharaan, seperti di Divisi Housekeeping dan Maintenance.

Jika kamu tertarik menjadi Housekeeper, pastikan untuk mengenali tugas dan tanggung jawab pekerjaan untuk menjaga kebersihan hotel serta kenyamanan tamu selama menginap.

Sedangkan profesi yang berkaitan dengan Maintenance biasanya bertugas untuk memastikan seluruh fasilitas hotel berfungsi dengan baik.

4. Karier di Luar Hotel

Menariknya, prospek kerja di jurusan Perhotelan tidak melulu berkarier di dalam hotel sebab ada beberapa profesi di luar hotel yang bisa ditekuni.

Mulai dari Chef profesional hingga pengusaha kuliner juga cukup menjanjikan mengingat pembekalan di jurusan Perhotelan juga mempelajari bidang keterampilan tersebut.

Demikianlah pembahasan tentang prospek kerja jurusan Perhotelan yang menjanjikan yang sudah kami rangkum sebagai gambaran umum.

Berdasar informasi di atas, kamu bisa mempertimbangkan prospek kerja jurusan Perhotelan apa saja yang akan dijadikan rujukan setelah lulus nanti.

Selain itu, kamu juga bisa menemukan rekomendasi karier lainnya yang berkaitan dengan bisnis hospitality untuk mempraktikkan ilmu yang sudah dipelajari.