Apakah kamu pernah mendengar profesi sebagai Floor Attendant di hotel? Jika belum, simak penjelasan berikut ini.
Di hotel, jabatan pekerjaan ini memiliki tanggung jawab untuk memberikan layanan terbaik kepada para tamu dengan tetap menjaga standar kebersihan dan sanitasi tertinggi.
Umumnya, Floor Attendant bertugas di area restoran, club, hingga hotel dan resort dalam menjalankan tugas kerjanya sesuai SOP yang ditetapkan oleh pengelola.
Oleh karena itu, penting bagi mereka untuk memiliki keterampilan pelayanan yang sangat baik demi menjaga tingkat kepuasan tamu.
Untuk pemahaman lebih lanjut, artikel berikut akan menjelaskan mengenai Floor Attendant, mulai dari pengertian, tugas, dan kisaran gajinya.
Daftar ISI
Pengertian Floor Attendant
Floor Attendant adalah petugas hotel yang bertanggung jawab untuk membersihkan dan memelihara area kerja semua standar layanan yang ditetapkan.
Di toko ritel, biasanya Floor Attendant akan menjawab pertanyaan tentang produk dan menangani penjualan pelanggan di toko.
Di lingkup kerja hotel, resort, dan tempat wisata lainnya, perannya sebagai petugas yang menyambut tamu dan memastikan para tamu puas dengan kunjungan mereka.
Di beberapa restoran hotel mewah, seorang Floor Attendant juga memegang peran dalam menjaga kebersihan area prasmanan di dalam lounge dan menyajikan makanan untuk tamu.
Tugas Floor Attendant
Untuk memperjelas pemahaman, tidak ada salahnya jika mengenali apa saja tugas-tugas yang wajib dijalankan oleh Floor Attendant.
Berikut ini beberapa tugas Floor Attendant yang penting untuk diketahui sesuai dengan lokasi tempatnya bekerja.
Tugas Floor Attendant di Restoran/Lounge
- Menjaga kebersihan seluruh area kerja dan memastikan semua persediaan tercukupi sesuai dengan periode makan dalam shift kerjanya.
- Memberi perhatian pada kebutuhan tamu saat bersantap dan membantu dengan sopan serta ramah.
- Mengatur dan menata area sarapan prasmanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
- Menyiapkan, menyimpan, membersihkan, dan memelihara penyajian makanan dan minuman.
- Mengatur layanan kopi dan semua minuman.
- Melayani dan menanggapi kebutuhan makanan dan minuman para tamu.
- Menggunakan baki saat melayani kebutuhan tamu.
- Membersihkan dan mensanitasi meja, kursi, ruang makan, dan area prasmanan.
- Memastikan suhu makanan tetap terjaga.
- Membantu menyiapkan makanan dasar, seperti menghangatkan sup, mengoperasikan mesin pemanggang.
- Mengikuti semua aturan yang ditetapkan dan urutan standar pelayanan dan etika makan.
Tugas Floor Attendant di Hotel/Resort
- Menyambut dan memastikan tamu merasa puas dengan kunjungan di area kerjanya.
- Memastikan tamu mendapatkan pengalaman yang positif dan merasa puas dengan pelayanan yang diberikan.
- Menyelesaikan setiap permintaan tamu dengan segera.
- Menjaga agar semua meja tetap bersih dan ditata dengan benar sesuai dengan standar spesifik properti.
- Menjaga kebersihan seluruh area kerja dan memastikan persediaan tecukupi sesuai dengan periode makan di jadwal shift kerjanya.
- Membantu tamu dengan sopan dan ramah.
- Menyelesaikan tugas harian dan tugas pembersihan sesuai dengan daftar pekerjaan sampingan yang telah ditetapkan.
- Membantu sesama karyawan sesuai kebutuhan sepanjang shift.
Tugas Floor Attendant di Kasino
- Memverifikasi pemenang dan memberikan hadiah.
- Membandingkan nomor pada kartu dengan nomor yang dipanggil dan ditampilkan di papan untuk memverifikasi kartu pemenang.
- Memberikan hadiah atau membayar uang kepada pemain yang memegang kartu pemenang.
- Mengumpulkan uang pemain yang berpartisipasi dan mengeluarkan kartu permainan kepada pemain.
- Mendengarkan teriakan atau mencari lambaian tangan dari pemain yang mempunyai kartu kemenangan.
Kualifikasi dan Keterampilan yang Dibutuhkan Floor Attendant
Untuk menjadi seorang Floor Attendant, perlu kualifikasi dan keterampilan tertentu yang harus dipenuhi.
Beberapa kualifikasi dan keterampilan yang dibutuhkan Floor Attendant di antaranya sebagai berikut.
- Memiliki ijazah sekolah menengah atas atau sederajat dengan jurusan sekolah perhotelan, kuliner, dan sejenisnya.
- Memiliki pengalaman kerja minimal 2 atau 3 tahun di posisi yang sama, terutama pelayanan terhadap tamu di area makan atau di industri jasa makanan.
- Memahami pengetahuan tentang prosedur penanganan makanan yang benar.
- Membutuhkan kemampuan yang baik dalam interaksi dengan tamu.
- Memahami aturan standar layanan untuk tamu di restoran maupun lounge hotel.
- Mengetahui aturan dan kebiasaan sanitasi yang sesuai standar.
- Memiliki ketahanan kerja terkait kemampuan untuk berdiri dalam waktu lama.
- Memiliki kemampuan untuk melakukan banyak tugas sekaligus berinteraksi dengan kepada tamu.
Kisaran Gaji Floor Attendant
Jika berbicara tentang gaji, tentu banyak faktor yang mempengaruhi besaran nominal yang didapat oleh Floor Attendant.
Beberapa faktor yang sangat berpengaruh di antaranya lokasi kerja, apakah di restoran mewah atau restoran hotel berbintang, hingga aturan pengupahan masing-masing kota.
Namun, umumnya kisaran gaji Floor Attendant berada di nominal Rp 3.000.000 sampai Rp 4.000.000 per bulan.
Nominal ini biasanya berupa gaji pokok yang kemungkinan besar masih bisa bertambah dengan adanya tunjangan yang diberikan sesuai masa kerja atau prestasi kerja yang ditunjukkan.
Demikianlah informasi terkait Floor Attendant, mulai dari pengertian, tugas, dan kisaran gajinya yang sudah kami rangkum untuk memudahkan pemahaman.
Melalui penjelasan di atas, kamu bisa mengetahui apa itu Floor Attendant secara lebih detail, termasuk jika ingin berkarier di bidang ini.
