Artikel ini akan membahas mengenai kisaran gaji waiter dan waitress di hotel, berikut pembahasannya yang dapat kamu simak.
Industri perhotelan adalah salah satu sektor yang terus berkembang, khususnya di daerah-daerah wisata dan kota-kota besar.
Salah satu posisi yang cukup menarik perhatian banyak orang yang ingin berkarir di industri perhotelan yaitu waiter dan waitress.
Waiter dan waitress di hotel adalah sebutan untuk pramusaji atau pelayan hotel. Waiter adalah sebutan untuk pramusaji laki-laki, sedangkan waitress adalah sebutan untuk pramusaji perempuan.
Dalam industri ini, peran waiter dan waitress memiliki peran penting dalam memberikan pelayanan kepada tamu hotel.
Perannya yang sangat penting dalam memberikan pengalaman menyenangkan buat tamu, membuat banyak orang bertanya-tanya terkait gaji yang diperoleh oleh seorang waiter dan waitress di hotel.
Untuk mengetahui terkait berapa kisaran gaji seorang waiter dan waitress di hotel, simak pembahasan ini hingga selesai.
Daftar ISI
Kisaran Gaji Waiter dan Waitress di Hotel
Di Indonesia, gaji waiter dan waitress di hotel bervariasi tergantung pada berbagai faktor seperti lokasi hotel, kelas dan jenis hotel, pengalaman, dsb.
Merujuk pada laporan Indeed yang diakses pada tanggal 19 Januari 2025, secara umum rata-rata gaji waiter dan waitress di hotel di Indonesia berkisar Rp 3.099.176 per bulan.
Dari informasi yang didapat di situs Indeed, bahwa rata-rata gaji tersebut diperoleh berdasarkan dari 485 gaji yang dilaporkan.
Sedangkan untuk gaji waiter dan waitress di beberapa kota sangat bervariasi, berikut gambarannya:
- Yogyakarta: Rp 2.299.803 per bulan
- Surabaya: Rp 2.333.368 per bulan
- Denpasar: Rp 2.427.747 per bulan
- Semarang: Rp 2.500.420 per bulan
- Tangerang: Rp 3.014.049 per bulan
- Badung: Rp 3.193.068 per bulan
- Bandung: Rp 3.215.548 per bulan
- Jakarta: Rp 3.392.978 per bulan
- Bekasi: Rp 4.096.536 per bulan
Berdasarkan dari laporan gaji waiter dan waitress yang disebutkan diatas, terlihat gaji yang paling tinggi berada di kota Bekas, Jakarta, dan Bandung. Sedangkan gaji yang paling rendah berada di kota Denpasar, Surabaya, dan Yogyakarta.
Perlu diketahui bahwa gambaran mengenai gaji tersebut, hanya diperoleh dari situs Indeed berdasarkan beberapa laporan yang dimasukkan oleh pengguna.
Faktor yang Mempengaruhi Gaji Waiter dan Waitress
Tinggi rendahnya gaji seorang waiter dan waitress di hotel bergantung pada beberapa faktor yang mempengaruhinya, seperti lokasi hotel, jenis hoel, dan pengalaman atau keahlian pekerjanya.
1. Lokasi Hotel
Lokasi hotel cukup mempengaruhi dalam penentuan besaran gaji. Hotel yang letaknya di kota besar atau destinasi wisata internasional biasanya menawarkan gaji yang lebih tinggi untuk para pegawainya.
Sebaliknya, hotel yang terletak di daerah terpencil atau kota kecil cenderung menawarkan gaji yang lebih rendah karena tingkat permintaan dan biaya hidup yang lebih rendah.
2. Jenis Hotel
Jenis hotel juga dapat mempengaruhi gaji waiter dan waitress. Misalnya, hotel bintang lima dengan fasilitas mewah biasanya memberikan gaji yang lebih tinggi dibandingkan dengan hotel bintang 2 atau hotel dengan kategori lebih rendah.
Hal ini dikarenakan standar pelayanan yang lebih tinggi dan ekspektasi tamu yang lebih besar di hotel mewah. Hotel-hotel besar juga cenderung memberikan tunjangan yang lebih besar, sehingga total pendapatan seorang waiter atau waitress bisa lebih tinggi.
3. Pengalaman dan Keahlian
Pengalaman kerja dan keterampilan seseorang juga merupakan faktor penentu dalam penentuan gaji. Waiter atau waitress yang memiliki pengalaman bertahun-tahun dan keahlian khusus, seperti kemampuan berbicara dalam beberapa bahasa atau keterampilan pelayanan yang luar biasa, biasanya akan mendapatkan gaji yang lebih tinggi.
Sedangkan Seseorang yang baru memasuki dunia perhotelan sebagai waiter atau waitress umumnya akan mendapatkan gaji yang lebih rendah.
Tugas dan Tanggung Jawab Waiter dan Waitress
Waiter atau waitress bertanggung jawab untuk menyambut tamu, mengambil pesanan makanan dan minuman, menyajikan hidangan dengan cara yang tepat, serta memastikan bahwa tamu merasa nyaman selama berada di restoran atau kafe hotel.
Selain itu, mereka juga harus menjaga kebersihan meja dan memberikan rekomendasi menu serta terkadang mengelola keluhan atau permintaan khusus dari tamu.
Tugas ini memerlukan keterampilan komunikasi yang baik, kesabaran, serta kemampuan untuk bekerja dalam tekanan, terutama saat hotel sedang ramai.
Oleh karena itu, gaji yang diterima oleh seorang waiter atau waitress dapat bervariasi tergantung pada berbagai faktor.
Referensi: https://id.indeed.com/career/waiter-%26-waitress/salaries
