Perubahan wujud benda terjadi dalam kehidupan sehari-sehari. Bahkan, manusia sering memanfaatkannya walau seringkali kurang menyadarinya. Sebagai contoh adalah membuat mentega mencair untuk memasak telur.
Artikel ini mengulas perubahan wujud benda secara lengkap dengan contoh-contohnya. Mulai dari wujud benda, pengertian perubahan wujud, dan macam atau jenis perubahan wujud.
Pada penutup akan ada contoh lengkap setiap perubahan wujud benda yang kita alami sehari-hari. Semoga artikel ini bermanfaat menjadi rujukan untuk memperdalam pemahaman.
Daftar ISI
Wujud Benda dan Contohnya
Sebelum masuk ke pembahasan terkait perubahan wujud benda, maka berikut ini adalah macam-macam wujud benda:
1. Benda Padat
Pertama adalah benda dengan sifat padat. Ciri dari benda ini adalah berbentuk tetap. Bahkan, jika dipindahkan ke wadah atau tempat lain, bentuknya tidak akan berubah. Ciri lain adalah bahwa benda padat mudah untuk dipegang.
Mengubah bentuk benda padat juga tidak terlalu mudah. Perubahan ini membutuhkan daya. Misalnya adalah dengan dipukul, dipanaskan, dan sebagainya. Perubahan wujud benda padat dapat berupa menyublim dan mencair. Contoh benda padat misalnya adalah buku, piring, sendok, dan garpu.
2. Benda Cair
Wujud benda yang kedua adalah cair atau cairan. Sifat benda cair adalah mengikuti bentuk wadah atau tempatnya. Selain itu, benda cair juga akan mengalir dari posisi yang lebih tinggi ke lebih rendah.
Mengubah bentuk benda cair tidak sesulit benda padat. Beberapa hal yang dapat mengubah benda cair adalah dengan mengubah suhu. Benda cair berubah wujud dengan membeku dan menguap. Contoh benda cair adalah air minum dan minyak goreng.
3. Benda Gas
Wujud benda terakhir adalah gas. Salah satu sifatnya mirip dengan benda cair, yaitu bentuknya menyesuaikan diri dengan tempatnya. Sedangkan sifat utamanya adalah sulit nampak dengan mata telanjang, sebab benda gas terdiri dari molekul kecil.
Benda gas berubah bentuk melalui proses mengembun dan mengkristal. Contoh benda gas ada oksigen yang manusia hirup sehari-hari untuk bernafas, namun tak pernah nampak jelas wujudnya.
Pengertian Perubahan Wujud
Perubahan wujud benda adalah ketika sebuah benda mengalami proses perubahan sifat-sifat, sehingga bentuknya juga turut berubah.
Sebagai contoh adalah semula memiliki sifat-sifat benda padat. Namun kemudian melalui proses, sehingga wujud dan sifat-sifatnya berubah menjadi benda cair. Contoh lain adalah yang semula berwujud gas, setelah melalui proses, menjadi benda padat.
Setiap proses perubahan wujud ini memiliki istilah masing-masing, antara lain mencair, membeku, menyublim, menguap, dan lainnya.
Perubahan wujud benda ini ada yang terjadi secara alamiah tanpa campur tangan manusia. Namun, ada juga yang memang adalah hasil rekayasa untuk memenuhi kebutuhan tertentu. Sehingga, dapat mendatangkan keuntungan lebih.
Sebagai contoh adalah gula sebagai bahan konsumsi sehari-sehari. Dahulu, gula yang umum ada pada pasaran adalah berbentuk padat. Namun saat ini, kebutuhan gula cair meningkat, sehingga perubahan wujud yang adalah hasil rekayasa ini sesuai untuk memenuhi kebutuhan.
Macam-Macam Perubahan Wujud Benda
Terdapat beberapa macam proses perubahan wujud benda. Berikut ini adalah penjelasan lebih mendetail dari setiap perubahan wujud:
1. Mencair
Pertama adalah perubahan wujud dari padat ke cairan. Perubahan wujud yang satu ini juga kerap dikenal dengan istilah meleleh. Proses melelehkan benda padat ke cairan memerlukan perubahan suhu atau kalor.
Sebagai contoh adalah melelehkan es batu dari bentuk padat ke cairan. Hal ini hanya terjadi apabila suhu lingkungan es batu lebih tinggi. Contoh lain adalah melelehkan margarin dengan tujuan untuk memasak dengan cara pemanasan.
Terdapat cara untuk mempercepat proses pelelehan, yakni dengan lebih menaikkan suhu. Dengan demikian, benda padat akan segera berubah menjadi cairan.
2. Membeku
Perubahan wujud kedua adalah membeku, yaitu ketika benda cair berubah menjadi benda padat. Sama seperti perubahan wujud yang sebelumnya, perubahan wujud yang satu ini juga terjadi dengan perubahan suhu.
Namun, perubahan suhu untuk proses pembekuan adalah dengan menurunkan suhu pada sekitaran benda. Sebagai contoh adalah air yang membeku setelah masuk ke dalam freezer atau lemari pembeku selama beberapa waktu.
Cara untuk mempercepat proses pembekuan adalah dengan segera menurunkan suhu dan memperluas penampang. Dengan memperluas penampang, maka semakin banyak bagian benda cair yang berkontak dengan suhu rendah, sehingga lebih cepat membeku.
3. Menyublim
Apabila mencair adalah perubahan benda padat ke cair, menyublim adalah perubahan benda padat ke gas. Benda padat mengalami perubahan sifat-sifat, sehingga kemudian menjadi gas.
Sebutan lain untuk proses perubahan wujud yang satu ini adalah melenyap. Sebab, sebuah benda yang semula padat, mudah diamati dan dipegang. Berubah menjadi gas yang tak nampak. Seolah-olah sebuah benda lenyap.
Proses menyublim terjadi ketika benda padat terkena peningkatan suhu dari area sekitarnya. Jadi pada saat menyublim, benda padat tersebut akan menyerap panas, sehingga sifat-sifatnya berubah.
4. Menguap
Perubahan wujud berikutnya adalah menguap, yaitu proses berubahnya benda cair menjadi gas. Proses ini juga terjadi karena meningkatnya suhu pada sekitar benda.
Ada beberapa cara untuk mempercepat proses penguapan. Pertama adalah dengan membuat permukaan benda lebih luas. Kedua adalah dengan membuat tekanan pada permukaan lebih rendah.
Sedangkan yang ketiga adalah dengan segera menaikkan suhu. Cara terakhir adalah dengan membuat hembusan udara pada permukaan benda cair tersebut.
Sama seperti menyublim, proses penguapan juga membuat benda yang semula ada menjadi seolah-olah lenyap. Padahal, yang terjadi sebenarnya adalah benda mengalami perubahan sifat, sehingga wujudnya berubah.
5. Perubahan Wujud Benda Lainnya
Selain mencair, membeku, menyublim, dan menguap, masih ada proses perubahan wujud yang lain, yaitu mengkristal dan mengembun. Keduanya juga terjadi dalam kehidupan sehari-hari.
Mengkristal adalah perubahan wujud dari yang semula berbentuk gas menjadi benda padat. Proses ini terjadi dengan penurunan suhu, sehingga gas tersebut melepaskan panas.
Contoh proses mengkristal adalah terjadinya salju yang berubah dari udara dingin menjadi es padat. Contoh lain adalah pembentukan jelaga yang biasanya terjadi pada knalpot motor dan pembuatan es kering.
Sedangkan mengembun adalah perubahan wujud benda dari semula berwujud gas ke benda cair. Dalam proses ini, benda melepaskan panas, sehingga terjadi perubahan sifat.
Contoh peristiwa mengembun adalah udara pagi yang berubah menjadi tetesan embun. Inilah sebabnya benda-benda di luar rumah menjadi basah dengan tetesan air.
Contoh lainnya adalah saat ada embun di gelas ketika kamu menuangkan air panas atau dingin. Kemudian, peristiwa mengembun juga bisa terjadi ketika kamu menghembuskan udara pada permukaan kaca atau benda padat. Maka, udara yang keluar dari mulut kamu akan berubah menjadi air, layaknya embun.
Contoh Perubahan Wujud dalam Kehidupan Sehari-hari
Perubahan wujud benda pada dasarnya adalah umum terjadi sehari-hari. Manusia mungkin seringkali tidak benar-benar menyadarinya. Berikut ini adalah beberapa contohnya beserta beberapa penerapan untuk keuntungan manusia:
1. Contoh Mencair
Berikut ini beberapa contoh peristiwa perubahan wujud yang satu ini:
- Es batu yang meleleh.
- Lilin yang menyala dengan api sehingga melalui proses pemanasan.
- Coklat batangan yang meleleh dalam panci sebelum kemudian dimasak menjadi kue.
- Mentega yang meleleh dalam wajan sebelum memasak telur goreng.
- Aspal jalanan yang menjadi lunak karena meleleh.
- Gula atau garam yang larut dalam air bersuhu panas.
- Plastik yang meleleh saat terkena suhu panas tinggi.
2. Contoh Membeku
Sedangkan beberapa contoh proses perubahan wujud membeku adalah sebagai berikut:
- Pembuatan es batu sebagai pelengkap minuman.
- Pembuatan puding atau agar-agar.
- Bisnis pembuatan es krim yang semua cair menjadi padat.
- Proses pencetakan lilin.
- Proses pencetakan perabotan plastik.
- Pengolahan garam dari air laut.
- Gula yang terbuat dari air tebu, air nira, atau air buah aren.
- Karet yang terbuat dari getah pohon.
3. Menyublim
Selanjutnya adalah perubahan wujud menyublim dalam kehidupan sehari-hari adalah sebagai berikut:
- Kapur barus yang menyublim ketika ditempatkan pada sudut ruangan.
- Pewangi ruangan atau mobil yang umumnya digantung.
- Dry ice yang terkena air, maka akan berasap tanda bahwa berubah menjadi gas.
4. Menguap
Berikut ini adalah beberapa contoh peristiwa penguapan yang terjadi sehari-hari:
- Bensin yang dibiarkan dalam udara terbuka lama-kelamaan akan habis dengan sendirinya, karena menguap.
- Air yang melalui proses perebusan akan menjadi panas, kemudian berubah menjadi uap.
- Menjemur pakaian setelah proses pencucian. Pakaian yang semula basah menjadi kering, karena air menguap.
Sifat-Sifat Perubahan Wujud
Setelah memahami tentang perubahan wujud mencair, membeku, menyublim, dan menguap. Maka, baik juga untuk mengerti tentang sifat perubahan wujud. Sebab, hal ini berkaitan erat dengan proses perubahan wujud itu sendiri.
1. Perubahan Wujud Fisika
Sebuah perubahan wujud disebut bersifat fisika apabila memiliki beberapa ciri berikut ini:
- Mudah teramati dengan mata, sebab terlihat jelas.
- Tidak mengubah sifat-sifat kimia yang ada pada benda tersebut.
- Benda dapat kembali ke wujud semula, sebab tidak mengalami perubahan materi.
Contoh perubahan wujud fisika adalah lilin yang meleleh karena api, namun kemudian dapat membeku kembali seperti semula.
2. Perubahan Wujud Kimia
Pada sisi lain, perubahan wujud kimia adalah yang memiliki beberapa ciri sebagai berikut ini:
- Pada beberapa kasus, perubahan wujud dapat teramati dengan jelas.
- Membentuk benda baru, sebab mengalami perubahan molekul yang terjadi melalui proses kimia.
- Benda hasil perubahan sama sekali baru, sehingga tidak dapat atau sulit untuk kembali ke wujud semula.
- Terjadi penyusutan.
Contoh perubahan wujud kimia adalah bensin yang menguap dan pembusukan makanan. Perubahan wujud kimia jarang terjadi melalui proses mencair.
3. Perubahan Wujud Biologis
Terakhir adalah perubahan wujud biologis yang memiliki beberapa ciri sebagai berikut:
- Melibatkan aktivitas dari mikroorganisme atau makhluk hidup lain.
- Benda yang telah berubah tidak dapat kembali ke benda semula.
- Pada beberapa kasus ada pembentukan endapan.
Contoh proses perubahan wujud biologis misalnya adalah kayu yang lapuk, kemudian terurai dengan bantuan mikroorganisme. Contoh lain adalah batu yang lapuk dengan bantuan lumut.
Menerapkan Pemahaman Tentang Perubahan Wujud
Demikianlah pembahasan lengkap tentang perubahan wujud benda. Mulai dari pengertian bentuk-bentuk benda dan pengertian perubahan wujud benda seperti mencair, membeku, menguap, menyublim, mengkristal, dan mengembun yang lengkap dengan contohnya.
