Cook Helper: Pengertian, Tugas, Syarat, dan Besaran Gajinya
Cook Helper umumnya ada di restoran, hotel, rumah sakit, bahkan ada di lembaga pendidikan seperti sekolah. Tugasnya adalah untuk menjaga
Food & Beverage Service
English Service: Pengertian, Ciri dan Table Setup yang Benar
English service adalah salah satu bagian dari table manner yang banyak diberikan di restoran atau rumah. Layanan ini diberikan untuk
Chef de Partie: Pengertian, Tugas dan Tanggung Jawab, Gaji
Pekerja yang ada di dapur tidak hanya koki, tetapi ada juga Chef de Partie. Nama ini banyak yang masih asing
Apa itu Bartender? Pengertian, Tugas, Peralatan, dan Kisaran Gajinya
Pernahkah kamu pergi ke sebuah hotel, bar resto, maupun club malam? Terkadang kamu akan menemui peracik minuman yang berdiri di
Berbagai Macam Jenis Menu yang Ada Di Restaurant
Jenis Menu di Restaurant – Untuk kamu yang saat ini sedang menekuni bidang food and beverage service, sudah pasti sudah
18 Jenis Service di Restoran, Jangan Sampai Salah!
Jenis jenis service di restoran itu sangat beragam. Biasanya masing-masing restoran punya style dan ciri khasnya sendiri. Pelayanan yang diterapkan
Apa itu Waiter dan Waitress? Pengertian dan Tugas-Tugasnya
Apakah kamu sedang mencari tahu tentang apa itu waiter dan waitress? Apa saja tugas seorang waiter? kalau iya, maka kamu
10 Macam Dressing Salad yang Bisa Dibuat di Rumah
Bagi kamu pencinta Salad, akan terasa bosan jika dressing salad yang dibuat tidak bervariatif. Kabar baiknya, pada artikel ini kamu
Apa itu Gourmet? Pengertian dan Contoh Profesinya
Semakin berkembangnya era teknologi, tentu perkembangan dalam penggunaan kosa kata semakin meluas. Dari sekian banyak istilah, gourmet adalah salah satunya.
Ketahui Apa itu Moist Heat Cooking? dan Teknik yang Sering Digunakan
Kegiatan memasak memang selalu membutuhkan sebuah transfer energi. Yaitu berupa energi panas ke makanan yang temperaturnya lebih rendah. Pada umumnya,