Ketahui Posisi Garpu dan Pisau Saat Makan, Table Manner!
Berikut ini makna posisi garpu dan pisau saat makan dalam table manner yang penting untuk diketahui agar tidak salah memahami atau menyampaikan pesan.
Food & Beverage Service
4 Jenis Minuman Keras (Alcoholic Drink) di Hotel
Jenis Minuman Keras – Di setiap pesta atau acara apapun biasanya pasti akan terasa kurang lengkap tanpa ada minuman alkohol
Mixology: Pengertian, Tugas, Teknik, Bedanya dengan Bartender
Mixology adalah seni dan ilmu mencampur dan menyajikan minuman yang menggunakan berbagai teknik secara kreatif serta inovatif.
Cutlery: Pengertian, Fungsi, Jenis dan Contohnya
Cutlery adalah peralatan makan dan minum yang fungsi utamanya digunakan untuk memindahkan makanan atau minuman dari piring atau gelas ke mulut.
41 Jenis Jenis Sandwich dan Klasifikasinya
Tahukah kamu bahwa saat ini Roti lapis atau biasa dikenal Sandwich adalah salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat Indonesia.
20 Kitchen Equipment, Pengertian, Beserta Fungsinya yang Wajib Diketahui
Salah satu rahasia masakan hotel dan restoran yang enak tentunya harus memiliki bahan fresh serta peralatan masak memadai. Tanpa adanya
Apa itu Table Set Up? Fungsi, Jenis Penataan dan Standar Penataan
Penataan meja hidang pada sebuah rumah makan maupun hotel dan restoran seringkali disebut sebagai table set up. Hal ini sangat
5 Rekomendasi Tempat Makan Steak di Grand Indonesia Paling Populer
Grand Indonesia merupakan salah satu pusat perbelanjaan yang terletak di pusat kota Jakarta, tepatnya di Jalan M.H. Thamrin No.1, Menteng,
Demi Chef: Pengertian, Tugas, Tanggung Jawab, dan Syarat Menjadi Demi Chef
Demi chef adalah asisten chef profesional di sebuah restoran yang bertanggung jawab langsung kepada Chef de Partie.
Chef de Cuisine: Pengertian, Tugas, dan Kisaran Gajinya
Chef de Cuisine adalah juru masak senior profesional yang menjalankan dapur komersial dengan cakupan tugas untuk mengembangkan menu hingga koordinasi staf dapur.