Hotelier

Author: Aris Susanto

  • 10+ ATM Bank Mandiri Terdekat dari Lokasi Saya Sekarang

    10+ ATM Bank Mandiri Terdekat dari Lokasi Saya Sekarang

    ATM Bank Mandiri terdekat adalah salah satu layanan perbankan yang sering dikunjungi nasabah untuk melakukan transfer dan penarikan tunai.

    Sebagai layanan perbankan di Indonesia, Bank Mandiri telah memiliki kantor cabang dibeberapa kota di Indonesia. Selain itu, bank Mandiri juga sudah menyiapkan mesin ATM dibeberapa lokasi untuk memudahkan nasabah melakukan transaksi.

    Namun, bagi nasabah yang memiliki rekening Mandiri dan sedang bepergian ke luar kota atau daerah terkadang bingung mencari ATM Mandiri. Padahal, untuk mengetahui lokasi ATM Bank Mandiri terdekat dapat dicari melalui HP.

    Cara Mencari ATM Bank Mandiri Terdekat dari Lokasi Sekarang

    Untuk menemukan lokasi kantor atau ATM Mandiri terdekat dapat dicari secara online menggunakan HP. Beberapa layanan yang bisa digunakan seperti Google Maps, Google Search, Situs Resmi Bank Mandiri, dan Google Assistant.

    Terkait langkah-langkah mencari lokasi ATM Mandiri menggunakan beberapa layanan tersebut. Dapat disimak penjelasannya berikut ini.

    1. Mencari ATM Bank Mandiri Terdekat Lewat Google Maps

    Google Maps merupakan layanan pemetaan dari Google yang dapat digunakan untuk mencari titik lokasi suatu objek seperti lokasi kantor, rumah, tempat wisata terdekat, Supermarket terdekat, tempat cuci mobil terdekat, dan lain-lain.

    Lewat Google Maps, pengguna juga dapat menemukan titik lokasi ATM Mandiri terdekat. Simak langkah-langkahnya berikut ini.

    • Hubungkan HP kamu dengan internet.
    • Buka aplikasi browser Google Chrome.
    • Akses layanan Google Maps https://www.google.com/maps
    • Klik pada kolom “Search Google Maps”.
    • Masukkan kata kunci pencarian “ATM Mandiri Terdekat”.
    • Google Maps akan menampilkan daftar lokasi ATM Mandiri terdekat.
    • Pilih salah satu ATM Bank Mandiri terdekat.
    • Lihat alamat, jam operasional, dan nomor telepon.
    • Klik “Directions” atau “Rute” untuk menampilkan rute menuju ke lokasi ATM Mandiri.
    • Kunjungi kantor atau ATM Mandiri sesuai arahan Google Maps.
    • Selesai.

    2. Mencari ATM Mandiri Setor Tunai Terdekat Lewat Website Bank Mandiri

    Selain menggunakan Google Maps, nasabah juga bisa mencari lokasi ATM Mandiri lewat situs resmi Bank Mandiri. Lewat situs resmi Bank Mandiri, nasabah dapat mengetahui semua alamat kantor Bank Mandiri dalam satu Provinsi.

    Mencari ATM Mandiri Setor Tunai Terdekat Lewat Website Bank Mandiri

    Berikut adalah cara mencari ATM Bank Mandiri terdekat lewat website Bank Mandiri:

    • Aktifkan jaringan atau paket internet di HP kamu.
    • Buka browser Google Chrome.
    • Kunjungi laman Bank Mandiri di https://www.bankmandiri.co.id/atm
    • Scroll kebawah dan temukan bagian “Penyesuaian Operasional ATM”.
    • Kemudian, scroll pada bagian tabel untuk mencari nama Provinsi kamu.
    • Jika sudah ditemukan, klik “Unduh Dokumen” disamping nama Provinsi kamu.
    • Selanjutnya, kamu akan dialihkan ke tab baru.
    • Sekarang lihat daftar lokasi ATM Mandiri yang beroperasi di Kota kamu.
    • Selesai.

    3. Mencari ATM Bank Mandiri Terdekat Lewat Google Search

    Google search adalah salah satu layanan Google yang paling sering digunakan oleh pengguna. Layanan tersebut dapat digunakan untuk mencari berbagai informasi yang ada di Internet.

    Melalui Google search, pengguna juga dapat menemukan titik lokasi ATM Bank Mandiri terdekat dengan cara memasukkan kata kunci “ATM Bank Mandiri Terdekat”. Simak langkah-langkahnya berikut ini:

    • Hubungkan perangkat kamu ke jaringan internet.
    • Buka browser Chrome di HP atau komputer kamu.
    • Masuk ke halaman pencarian Google.
    • Masukkan kata kunci pencarian “ATM Bank Mandiri Terdekat”.
    • Kemudian, Google akan menampilkan daftar ATM Mandiri terdekat di lokasi kamu.
    • Pilih salah satu lokasi ATM Mandiri.
    • Lihat alamat atau titik lokasi ATM Mandiri tersebut.
    • Klik “Rute” atau “Directions” untuk melihat rute menuju ke lokasi ATM.
    • Kunjungi ATM tersebut dengan mengikuti arahan Google Maps.
    • Selesai.

    4. Mencari ATM Mandiri Setor Tunai Terdekat Lewat Assistant

    Jika kamu menggunakan smartphone Android yang punya fitur Assistant Voice Match, maka kamu juga bisa menggunakan layanan tersebut untuk mencari lokasi ATM Mandiri setor tunai terdekat. Simak langkah-langkahnya berikut ini:

    • Aktifkan paket data atau hubungkan perangkat kamu ke jaringan WiFi.
    • Aktifkan fitur Assistant Voice Match.
    • Ucapkan “Ok Google”.
    • Ucapkan “ATM Mandiri Setor Tunai Terdekat”.
    • Google Assistant akan merespon permintaan kamu.
    • Pilih salah satu lokasi ATM Mandiri terdekat yang ditampilkan Google Assistant.
    • Klik “Rute” dan lihat rute menuju ke lokasi ATM Mandiri tersebut.
    • Kunjungi lokasi ATM Mandiri setor tunai terdekat sesuai arahan Google Maps.
    • Selesai.

    5. Mencari ATM Mandiri Terdekat dari Lokasi Sekarang dengan Bertanya

    Selain menggunakan beberapa cara diatas, nasabah juga dapat mengetahui lokasi ATM Mandiri dengan cara bertanya kepada orang yang mengetahui lokasi ATM Mandiri terdekat.

    Cara yang satu ini tidak perlu memerlukan perangkat HP ataupun komputer dan juga tidak perlu terhubung dengan internet. Cukup dengan mencari orang disekitar lalu menanyakan dimakan lokasi ATM Mandiri terdekat dari lokasi sekarang.

    Daftar ATM Bank Mandiri Terdekat dari Lokasi Saya Sekarang

    Jika kamu masih bingung mencari lokasi ATM Mandiri terdekat dari lokasi kamu sekarang. Kamu tidak perlu khawatir, karena berikut ini juga sudah kami himpun beberapa lokasi ATM Mandiri yang ada di beberapa kota besar di Indonesia, berikut daftarnya.

    1. ATM Mandiri Terdekat di Jakarta

    LokasiKotaAlamat
    JKT CB CIKINI 01Jakarta PusatJl. Jambu No.23, RT.4/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
    JKT GD SENTRAMANDIRI 01Jakarta PusatJl. Jambu No.32, RT.5/RW.2, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat
    JKT CB KENARILAMA 01Jakarta PusatJl.Kenari 2 No.12A Jakarta Pusat, Kota Administrasi Jakarta Pusat, DKI Jakarta
    JKT CB RAWASARI 01Jakarta PusatJl. Rawasari Selatan No. 29 Rt 012/Rw 009, Rawasari, Kec. Cempaka Putih
    JKT CB KARMATJAYA3 01Jakarta PusatJl. Serdang Cemp. 10 No.24, RT.9/RW.9, Cemp. Baru, Kec. Kemayoran, Kota Jakarta Pusat

    2. ATM Mandiri Terdekat di Bandung

    LokasiKotaAlamat
    BDG CB AAUTARA 01BandungJl. Asia Afrika No.107, Kb. Pisang, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat
    BDG CB MOHTOHA 02BandungJl. Moch. Toha No.189, Cigereleng, Kec. Regol, Kota Bandung, Jawa Barat
    BDG CB MTC 01BandungMetro Indah Mall, Jl. Soekarno Hatta, Sekejati, Kec. Buahbatu
    BDG CB ASIAAFRIKASLTN 01BandungJln. Asia Afrika 118-120, Kebon Pisang, Paledang, Lengkong, Bandung City
    BDG CB SOEKARNOHATTA 01BandungJl. Soekarno Hatta No. 486 Bandung, Kota Bandung, Jawa Barat

    3. ATM Mandiri Terdekat di Surabaya

    LokasiKotaAlamat
    SBY CB NIAGACRM 03SurabayaJl. Veteran No.42-44, Krembangan Sel., Kec. Krembangan
    SBY CB PAKUWONCITYCRM 01SurabayaJl. Komp. Pakuwon City 38, Kejawaan Putih Tambak, Kec. Mulyorejo
    SBY CB MULYOSARI 01SurabayaJl. Raya Mulyosari No.360d, Dukuh Sutorejo, Kec. Mulyorejo, Kota SBY, Jawa Timur
    SBY CB KUPANGJAYA 01SurabayaJl. Kupang Jaya A I No. 43, Simomulyo, Sukomanunggal, Sonokwijenan, Kec. Sukomanunggal, Kota Sby, Jawa Timur
    SBY CB TEMBOKDUKUH 01SurabayaJl. Tembok Dukuh No.64, Tembok Dukuh, Kec. Bubutan, Kota Sby, Jawa Timur

    4. ATM Mandiri Terdekat di Makassar

    LokasiKotaAlamat
    MKS CB MONGONSIDI 01MakassarJl. Monginsidi No.126, Maricaya, Kec. Makassar, Sulawesi Selatan
    MKS CB PELINDO 01MakassarJl. Soekarno Hatta Kompleks Pelabuhan Soekarno Hatta Makassar
    MKS CB ANDALAS 01MakassarJl. Yos Sudarso No.314, RT.001/RW.05, Tabaringan, Kec. Ujung Tanah, Kota Makassar, Sulawesi Selatan
    MKS CB PACCERAKKANG 01MakassarKompleks Ruko Adiba Blok ATC-D4, Jl. Paccerakkang, Paccerakkang, Biringkanaya
    MKS CB SOMBAOPUMakassarJl. Penghibur No.16, Bulo Gading, Kec. Ujung Pandang, Kota Makassar, Sulawesi Selatan

    5. ATM Mandiri Terdekat di Kendari

    LokasiKotaAlamat
    KDI CB MESJIDAGUNG 01KendariJl. H. Abdullah Silondae 45, Mondonga – Kendari, Sulawesi Tenggara
    KDI CB KCP POLMALA 01KendariJl. Sultan Hasanuddin No.9 E, Punggaloba, Kendari Barat, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara
    KDI CB SOEKARNO 4KendariJl. Ahmad Yani, Kelurahan Kadia, Kecamatan Kadia, Sulawesi Tenggara
    KDI CB MIKRO ANDUONOHUKendariJalan Bunggasi No. 9, Anduonohu, Poasia, Kendari, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara
    KDI CB ANDONOHU 01KendariJl. Jend. Ah. Nasution,Kel. Lalolara, Kec. Kambu, Sulawesi Tenggara

    Demikianlah informasi tentang cara mencari ATM Bank Mandiri terdekat dari lokasi sekarang. Silahkan pilih salah satu cara diatas untuk menemukan lokasi ATM Mandiri terdekat di kota kamu.

  • Apa itu Vacant di Hotel? Pengertian dan Jenisnya

    Apa itu Vacant di Hotel? Pengertian dan Jenisnya

    Untuk memahami apa itu vacant di hotel, kamu bisa menyimak pembahasan dalam artikel berikut ini.

    Istilah vacant dalam bisnis perhotelan sendiri mengacu pada status kamar hotel yang siap ditempati oleh calon tamu.

    Sebagai gambaran umum, berikut ini penjelasan lebih lanjut mengenai Vacant di hotel yang meliputi pengertian, jenis, serta perbedaan dengan Occupied dan Out of Order.

    Apa Itu Vacant di Hotel?

    Vacant di hotel adalah status kamar hotel yang berada dalam kondisi kosong dan siap untuk ditempati oleh tamu berikutnya.

    Kamar ini mendapat status vacant setelah dibersihkan oleh petugas Housekeeping dan sudah diperiksa oleh floor supervisor hingga layak dihuni tamu.

    Biasanya, kamar siap huni di hotel akan diberi kode “V” untuk memudahkan penawaran kamar untuk dijual kepada calon tamu yang melakukan reservasi.

    Pemberian kode ini juga memudahkan pengelolaan di Channel Manager, terlebih jika hotel bekerja sama dengan pihak ketiga untuk penjualan kamarnya.

    Jenis Vacant di Hotel

    Jenis vacant di hotel terbagi lagi dalam tiga status, yaitu Vacant Ready, Vacant Clean dan Vacant Dirty. Berikut penjelasan masing-masing status vacant hotel.

    1. Vacant Ready

    Vacant Ready atau Vacant Clean Inspected adalah status kamar kosong yang sudah dibersihkan tim Housekeeping dan sudah diperiksa oleh supervisor.

    Artinya, status kamar ini sudah siap huni untuk bisa kembali dijual kepada calon tamu lainnya yang ingin melakukan reservasi, baik online maupun offline.

    2. Vacant Clean

    Jenis status kamar vacant berikutnya yaitu Vacant Clean di mana kamar kosong sudah dibersihkan tetapi belum melewati pemeriksaan dari floor supervisor.

    Jadi, meski sudah kosong dan dalam kondisi bersih, tetapi kamar Vacant Clean belum bisa dijual kepada tamu lainnya.

    3. Vacant Dirty

    Selanjutnya, status Vacant Dirty yang merupakan kode untuk kamar kosong yang sudah ditinggalkan tamu sebelumnya tetapi masih dalam keadaan kotor.

    Agar siap dihuni kembali, pihak hotel harus melakukan pembersihan kamar oleh tim Housekeeping terlebih dahulu lalu diperiksa oleh supervisor.

    Perbedaan Status Vacant dengan Occupied dan Out of Order

    Dalam pemberian status kamar hotel, ada perbedaan status Vacant dengan Occupied dan Out of Order yang cukup signifikan.

    Jika sudah dijelaskan sebelumnya untuk status kamar Vacant untuk kamar yang dalam kondisi kosong dan siap huni kembali, maka berbeda dengan Occupied dan Out of Order.

    Status Occupied justru menunjukkan jika kamar hotel masih ditempati atau digunakan oleh tamu dan hotel harus memastikan semua fasilitas berfungsi dengan baik.

    Sedangkan status Out of Order menunjukkan jika kamar dalam kondisi tidak dapat digunakan atau tidak boleh dijual.

    Biasanya, status ini muncul saat sebuah kamar mengalami kerusakan hingga membutuhkan renovasi yang akan memakan waktu.

    Sayangnya, status Out of Order berdampak pada room availability di mana total kamar yang tersedia untuk dijual kepada tamu akan berkurang.

    Istilah Lain untuk Status Kamar Hotel

    Selain Vacant, Occupied, dan Out of Order, ada beberapa istilah lain untuk status kamar hotel yang penting diketahui, antara lain sebagai berikut.

    • Don’t Disturb (DD): status kamar di mana tamu yang menghuni tidak ingin diganggu dengan alasan privasi, kecuali untuk keadaan darurat.
    • Double Locked (DL): status kamar yang dikunci double bagi tamu VIP dan hanya bisa dibuka dengan master key milik floor supervisor.
    • Check In (CI): status kamar di mana tamu yang memesan sudah tiba dan siap untuk menginap.
    • Check Out (CO): status kamar yang baru saja ditinggalkan tamu sebelumnya dan harus dibersihkan tim Housekeeping agar segera siap huni.
    • Occupied No Luggage (ONL): status kamar  berpenghuni yang mana tamu tidak membawa bagasi.
    • Sleep Out (SO): status untuk kamar di mana tamu yang menyewa tidur di luar hotel.
    • House Used (HU): status kamar yang digunakan oleh manajemen hotel untuk keperluan internal perusahaan dan tidak dikenakan biaya apa pun.
    • Expected Arrival (EA): status untuk kamar yang sudah dipesan dan tamu akan segera tiba di hotel.
    • Expected Departure (ED): status untuk kamar yang penghuninya akan segera check-out dan tim Housekeeping sudah bersiap membersihkan kamar.
    • Complimentary: kode status untuk kamar yang sudah direservasi atau dipersiapkan untuk tamu tetapi tidak dikenakan biaya sewa alias gratis.
    • Service Refused (SR): status kamar yang seharusnya diberikan layanan pembersihan kamar oleh tim Houskeeping, tetapi ditolak oleh tamu dengan alasan privasi.

    Demikianlah penjelasan lebih lanjut mengenai Vacant di hotel yang meliputi pengertian, jenis, serta perbedaan dengan Occupied dan Out of Order yang sudah kami rangkum.

    Berdasar informasi apa itu vacant di hotel tersebut, kamu akan memiliki gambaran umum terkait status kamar hotel.

    Selain itu, kamu juga bisa menemukan dan mempelajari berbagai istilah dalam dunia perhotelan lainnya, terlebih jika ingin terjun di bisnis hospitality.

  • 4 Resort di Mentawai Ini Bisa jadi Pilihan Terbaik Liburanmu

    4 Resort di Mentawai Ini Bisa jadi Pilihan Terbaik Liburanmu

    Jika kamu mencari resort di Mentawai yang menyediakan fasilitas berselancar terbaik, simak rekomendasi berikut ini.

    Resort dan berselancar seolah memiliki hubungan yang tak terpisahkan, terlebih jika lokasinya berada di dekat pantai seperti Kepulauan Mentawai.

    Fasilitas resort yang memadai dengan lingkungan nyaman dan staf yang ramah seolah menjadi ciri khas yang membuat wisatawan ingin berkunjung kembali.

    Nah, beberapa resort di Mentawai ini bisa jadi pilihan terbaik liburanmu bersama orang terdekat dan menciptakan momen berkesan.

    Rekomendasi Resort di Mentawai untuk Liburan

    Jangan ragu lakukan reservasi sebab rekomendasi resort terbaik di Mentawai untuk liburan berikut ini akan memberikan pengalaman berkesan dan menyenangkan.

    1. Aloita Resort

    Aloita Resort

    Aloita Resort adalah salah satu rekomendasi resort di Mentawai yang bisa menjadi pilihan terbaik untuk liburan. Resort ini berada di lokasi yang indah dengan pemandangan pantai yang jernih dan pasir putih yang bersih khas Kepulauan Mentawai.

    Kamar yang luas, cerah, dan bersih dilengkapi dengan fasilitasAC, akses WiFi gratis, serta kamar mandi dalam dengan shower.

    Resor ini juga memiliki banyak aktivitas untuk momen liburan seru, mulai dari berselancar, snorkelling, relaksasi, yoga hingga berbelanja di gift shop.

    Restoran prasmanan di resort ini menyajikan hindangan yang enak dari produk lokal yang masih segar dan sarapan gratis setiap hari untuk para tamu.

    Kamu juga bisa menikmati private beach dengan 4 gazebo yang tersedia untuk menikmati pemandangan pantai yang indah.

    • Alamat: Simakakang Island, Tuapejat, Sipora Utara, Kabupaten Kepulauan Mentawai, Sumatera Barat
    • Tarif: mulai dari Rp 1.900.000-an / malam

    2. Hollow Tree’s Resort

    Hollow Tree's Resort

    Hollow Tree’s Resort menjadi rekomendasi berikutnya yang tidak kalah nyaman dan menawarkan pemandangan pantai  dengan pasir putihnya.

    Resort sekelas hotel bintang 3 menyediakan kamar dengan fasilitas WiFi dan breakfast free serta ruangan ber-AC yang cerah.

    Jika tidak ingin berenang di pantai, kamu bisa menikmati momen berenang santai di kolam renang yang tepat berada di depan bungalo.

    Namun, jika ingin pengalaman liburan yang menantang, resort ini menawarkan aktivitas berselancar dengan ombak menakjubkan atau snorkelling.

    Tidak perlu khawatir dengan pelayanan di sini, sebab semua staf resort dikenal ramah hingga mampu menciptakan suasana yang hangat dan bersahabat.

    Layanan airport shuttle berbayar juga ditawarkan pihak resort bagi tamu yang tidak membawa kendaraan pribadi.

    • Alamat: Beach Front, Bosua, Sipora Selatan, Mentawai Islands Regency, West Sumatra
    • Tarif: mulai dari Rp 1.900.000-an / malam

    3. Macaronis Mentawai Surf Resort

    Macaronis Mentawai Surf Resort

    Apakah kamu mencari resort sekelas hotel bintang 4 di Mentawai? Jika ya, segera lakukan reservasi di Macaronis Mentawai Surf Resort.

    Bangunan resort yang unik dan berornamen kayu ini terletak di taman tropis di sebelah pantai laguna pulau Pagai Utara di Samudra Hindia.

    Hotel all-inclusive yang santai ini berjarak 206 km dari dermaga feri Mentawi Fast di Sumatera Barat.

    Kamar kasual yang disediakan memiliki fasilitas teras dengan pemandangan laut dan dilengkapi WiFi gratis, AC, serta TV layar datar.

    Semua makanan dan minuman ringan untuk tamu gratis, begitu juga dengan peminjaman papan selancar bagi pemula.

    Terdapat spa, bar santai, dan restoran dengan teras di samping kolam renang outdoor yang disediakan resort untuk semua tamu yang menginap.

    • Alamat: Silabu, Pagai Utara, Mentawai Islands Regency, West Sumatra
    • Tarif: mulai dari Rp 3.000.000-an / malam

    4. Hidden Bay Resort Mentawais

    Hidden Bay Resort Mentawais

    Hidden Bay Resort Mentawais juga masuk daftar resort di Kepulauan Mentawai yang paling recommended.

    Bahkan bisa dibilang resort ini menjadi camp selancar yang sempurna dengan berbagai keunggulan, mulai dari sarana dan prasarana hingga pemandunya.

    Jika bicara kamar di bungalo resort, fasilitas yang cukup memadai juga ditawarkan kepada tamu, seperti sarapan, WiFi gratis, dan ruangan AC.

    Selain restoran prasmanan, resort juga menyediakan fasilitas pelatihan fotografi dan selancar, aktivitas snorkelling, hingga layanan antar jemput bandara dengan biaya tambahan.

    • Alamat: Pulau Nyang Nyang, Mentawai, mentawai, Katurei, Kec. Seberut Bar. Daya, Kabupaten Kepulauan Mentawai, Sumatera Barat
    • Tarif: mulai dari Rp 3.100.000-an / malam

    Itulah tadi rekomendasi resort terbaik di Mentawai untuk liburan yang bisa kamu pilih saat membutuhkan akomodasi di Kepulauan Mentawai yang indah.

    Selain rekomendasi tadi, kamu juga bisa mencari resort di Mentawai lainnya sesuai dengan budget yang dianggarkan untuk liburan.

  • Houseman: Pengertian, Tugas, Tanggung Jawab dan Gaji

    Houseman: Pengertian, Tugas, Tanggung Jawab dan Gaji

    Dalam bisnis perhotelan, setiap divisi yang bekerja di hotel memiliki tugas dan tanggung jawabnya masing-masing, salah satunya Houseman.

    Profesi ini berada di bawah departemen Housekeeping yang memegang peranan dalam menjaga kebersihan hotel secara menyeluruh, kecuali kamar tamu dan dapur.

    Seluruh staf bagian Housekeeping, baik itu Houseman maupun Housemaid, umumnya memiliki jam kerja dalam shift yang berbeda dengan staf dari departemen lain.

    Nah, untuk memahami lebih lanjut, artikel berikut ini akan membahas tentang Houseman yang meliputi pengertian, tugas, tanggung jawab, dan gaji.

    Pengertian Houseman

    Houseman adalah karyawan hotel di bawah supervisi Housekeeping yang bertanggung jawab untuk merawat dan menjaga kebersihan hotel, mulai dari lobi, lift, hingga koridor.

    Dalam praktiknya, Houseman juga bertugas untuk menyediakan perlengkapan yang bersih bagi tamu hotel, seperti handuk dan linen,.

    Selain itu, perbaikan elektronik juga menjadi tugas seorang Houseman, seperti AC, pemanas portable, TV hingga sistem kunci elektronik.

    Shift Kerja Houseman

    Jam kerja Houseman tidak sama dengan staf hotel pada umumnya mengingat aktivitas housekeeping berhubungan dengan waktu check in dan check out tamu.

    Oleh karena itu, ada penerapan shift kerja Houseman yang terbagi menjadi tiga demi efektivitas dan efisiensi kerja.

    1. Shift Pagi

    Shift pagi Houseman yang dimulai dari jam 08.00 sampai 15.00 ini disebut dengan istilah morning shift dengan jumlah kru yang biasanya lebih banyak.

    Umumnya, tugas di shift 1 ini meliputi dusting, vacuming, moping, glasswiping, membuang sampah, serta membersihkan guest toilet dan employe toilet.

    2. Shift Sore

    Jadwal kerja shift 2 atau shift sore berlangsung mulai dari jam 15.00 hingga 23.00 dengan konsentrasi pekerjaan yang masih sama, yaitu kebersihan, kerapian, dan pemeliharaan.

    Secara khusus, Houseman shift sore bertugas untuk melanjutkan tugas kerja dari shift pagi yang belum selesai, membersihkan kantor manajemen, dan mengontrol kebersihan lobi hotel.

    3. Shift Malam

    Shif 3 atau shift malam dari Houseman melakukan tugas kerjanya pada jam 23.00 sampai 08.00 keesokan harinya.

    Houseman akan melakukan tugas kebersihan secara menyeluruh atau general cleaning yang meliputi pembersihan karpet lobi, tangga, gang, dinding lobi, ruang rapat hingga loker karyawan.

    Bahkan shift 3 Houseman juga bertugas untuk membantu melakukan pembersihan banquet atau outlet Food & Beverage setelah pesta.

    Tugas dan Tanggung Jawab Houseman

    Secara umum, tugas dan tanggung jawab Houseman ada tiga, yaitu:

    1. Melakukan tugas kebersihan hotel yang meliputi public area, offices, meeting room, lobby, restoran, lounge, bar, hingga toilet.
    2. Mengecek dan membersihkan area gedung hotel bagian luar, seperti taman, koridor depan, tangga menuju swimming pool, dan sebagainya.
    3. Merawat, menempatkan dan mengganti tanaman pot di public area demi menjaga keindahan serta kenyamanan tamu selama menikmati fasilitas umum hotel.

    Tugas Pokok Houseman

    Namun, sebenarnya ada juga tugas pokok Houseman yang harus diutaman. Berikut beberapa diantaranya.

    1. Membersihkan seluruh public area yang meliputi office, lobby, restoran, lounge, bar, toilet-toilet di seluruh hotel, meeting room, dan arcade.
    2. Menjaga kebersihan furniture hotel, lantai, karpet, kaca, pintu, dan seluruh asbak baik di setiap meja maupun standing astray di publick area.
    3. Memelihara perlengkapan dan peralatan yang digunakan untuk bekerja.
    4. Set-up function restoran dan ruang pertemuan bila ada booking dari tamu yang akan menggunakannya.
    5. Merawat tanaman hotel dan membersihkannya.
    6. Mengatur susunan tanaman yang sudah tidak sesuai atau kurang bagus.
    7. Melaporkan semua jenis kerusakan, kehilangan, atau kejadian-kejadian yang tidak semestinya kepada Housekeeping Supervisor.
    8. Melaksanakan general cleaning di periode tertentu.
    9. Merencanakan dan melaksanakan pest control agar lingkungan hotel terbebas dari nyamuk, lalat, tikus dan serangga lainnya.
    10. Membuat mini garden untuk meeting room.

    Tugas Tambahan Houseman

    Selain tugas pokok di atas, ada juga tugas tambahan Houseman yang meliputi tanggung jawab berikut ini.

    1. Menjaga kekompakan kerja dan menjalin kerja sama yang baik dengan departmen lainnya jika dibutuhkan.
    2. Menciptakan suasana kerja yang sehat dan nyaman.
    3. Melaksanakan semua perintah atasan, terutama Housekeeping Supervisor yang bertanggung jawab langsung.
    4. Menghadiri meeting atau briefing kerja yang dibuat demi menjaga kualitas dan efisiensi serta efektivitas kerja.

    Jenis Houseman

    Dalam departemen Housekeeping, ternyata Houseman sendiri terbagi dalam beberapa jenis yang banyak ditemukan di hotel.

    Berikut ini jenis Houseman yang penting untuk diketahui dan dikenali dengan tanggung jawab kerja yang berbeda-beda.

    1. Public Area Houseman

    Public Area Houseman adalah staf Houseman yang bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan area publik di hotel demi menciptakan kesan positif kepada tamu hotel.

    Area ini meliputi lobby, koridor, restoran, lounge, toilet umum, dan area umum lainnya yang umumnya dapat dilihat oleh seluruh tamu hotel yang sedang menginap.

    Selain itu, ada juga tanggung jawab untuk melakukan pembersihan secara berkala, memastikan keamanan dan kenyamanan area publik serta melakukan perbaikan kecil yang dibutuhkan.

    2. Room Attendant Houseman

    Room Attendant Houseman memiliki tugas untuk membantu Housekeeper dalam membersihkan kamar tamu.

    Tugas ini juga meliputi menyediakan alat-alat pembersih, menjemur handuk, mengganti seprai, dan menata perlengkapan di kamar yang akan ditempati tamu hotel.

    3. Laundry Houseman

    Tugas dari laundry Houseman umumnya membantu kegiatan laundry hotel, seperti mencuci, mengeringkan, dan menyetrika linen hotel.

    4. Gardener Houseman

    Sedangkan Gardener Houseman memiliki tanggung jawab untuk merawat taman dan halaman hotel dengan memangkas rumput, pohon, hingga menanam bunga.

    5. Maintenance Houseman

    Selanjutnya, ada Maintenance Houseman yang bertanggung jawab untuk menjaga dan memperbaiki seluruh fasilitas hotel, mulai dari sistem AC, listrik, hingga plumping.

    Gaji Houseman

    Setelah membahas tentang pengetian hingga tugas dan tanggung jawab, sekarang giliran besaran gaji Houseman di sebuah hotel.

    Sebenarnya, nominal gaji dari karyawan di bagian Housekeeping ini cukup bervariasi tergantung lokasi hotel, kelas hotel, pengalaman kerja, hingga jenis tugas yang dilakukan.

    Secara rerata, gaji Houseman dan staf Housekeeping pada umumnya berada di kisaran Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan.

    Namun, nominal gaji tersebut bisa saja lebih tinggi di hotel besar atau di kota besar yang memiliki beragam destinasi wisata dan dikunjungi banyak wisatawan.

    Misalnya, hotel bintang 5 di Jakarta atau Bali bisa saja menawarkan gaji sebagai Houseman hingga mencapai Rp 6.000.000 per bulan.

    Hanya saja, nominal tersebut juga turut dipengaruhi kinerja yang diberikan dan lama masa kerja yang diabdikan sesuai kebijakan hotel masing-masing.

    Itulah tadi penjelasan yang sudah kami rangkum tentang Houseman yang meliputi pengertian, tugas, tanggung jawab, dan gaji yang didapatkan.

    Dengan pemahaman informasi di atas, kamu yang ingin menjajal profesi ini akan lebih memahami seluk beluk Houseman agar bisa menjalankan pekerjaan dengan baik.

  • Pantai Cipatujah Tempat Yang Cocok Untuk Liburan, Harga Tiket dan Jam Buka

    Pantai Cipatujah Tempat Yang Cocok Untuk Liburan, Harga Tiket dan Jam Buka

    Ada beberapa pantai di Tasikmalaya yang bisa dijadikan destinasi tempat berlibur saat akhir pekan ataupun libur nasional, salah satunya adalah Pantai Cipatujah.

    Sesuai dengan namanya, Pantai Cipatujah berada di Desa Cipatujah, Kecamatan Cipatujah, Kabupaten Tasikmalaya, Jawa Barat.

    Pantai ini menawarkan destinasi wisata alam dengan pantai berpasir hitam dan ombak yang cukup besar, pengunjung dilarang berenang karena ombaknya sangat besar.

    Akan tetapi, bagi yang mencari tempat rekreasi untuk menenangkan diri sepertinya pantai ini bisa menjadi pilihan yang bagus.

    Kata salah satu pengunjungnya bernama Marhsa, pantai ini memiliki suasana yang sejuk dan pantainya sepi sehingga tidak bikin pusing dan seperti private beach.

    Nah, jika kamu ingin mengetahui daya tarik, fasilitas, harga tiket masuk, dan jam buka pantai Cipatujah, silahkan simak informasinya melalui penjelasan berikut ini.

    Daya Tarik Pantai Cipatujah

    Pantai ini seringkali menjadi pilihan destinasi wisata untuk berlibur ketikah akhir pekan dan libur nasional. Hal ini tidak terlepas dari beberapa daya tarik yang dimiliki-nya.

    Daya tarik Pantai Cipatujah terletak dari keindahan pantainya yang landai dan berpasir hitam serta memiliki gelombang laut yang besar. 

    Pantai yang memiliki luas sekitar 115 hektar ini menawarkan suasana yang sejuk dengan hamparan perkebunan kelapa dan rumput yang luas. Tempatnya sangat cocok buat yang pecinta damai karena suasananya tenang dan asri.

    Pengunjung yang datang berlibur dapat melakukan berbagai aktivitas menarik disekitar pantai, misalnya bermain air, bermain pasir, berjemur, bermain volli, dan lain sebagainya.

    Di pantai ini juga pengunjung bisa menikmati pemandangan sunset dan sunset. Kata salah satu pengunjung bernama Iden, kalau mau mendapat pemandangan bintang dan bulan pada malam hari sebaiknya datang antara bulan April hingga September.

    Fasilitas Pantai Cipatujah

    Untuk memberikan kenyamanan kepada para pengunjung, pengelola Pantai Cipatujah menyediakan beberapa fasilitas pendukung, beberapa diantaranya:

    1. Area Parkir

    Pantai ini menyediakan beberapa fasilitas yang bisa digunakan oleh pengunjung dimana salah satunya adalah area parkir. Untuk memarkir kendaraan baik motor ataupun mobil, pengunjung akan dikenakan biaya parkir.

    2. Gazebo

    Setelah masuk di area pantai, pengunjung akan menemukan beberapa gazebo di pinggir pantai. Gazebo ini biasanya dipakai oleh pengunjung sebagai tempat beristrahat sambil menikmati pemandangan pantai atau menikmati makanan.

    3. Penginapan

    Bagi pengunjung yang ingin bermalam bisa menyewa penginapan yang ada di kawasan pantai Cipatujah. Untuk harga sewa penginapan per malam bisa langsung menghubung petugas atau penjaga penginapan.

    4. Restoran Seafood

    Pantai Cipatujah juga memiliki fasilitas tempat makan  berupa restoran seafood yang menyediakan makanan laut seperti cumi, kepiting, udang, dan ikan bakar. Selai itu, ada juga ayam bakar, ayam goreng, dan lain-lain.

    5. Warung

    Berbeda dengan restoran seafood, warung yang dimaksud disini yaitu warung jajanan yang menjual makanan ringan dan souvenir yang bisa dibawah pulang sebagai oleh-oleh.

    6. Musholla

    Bagi pengunjung yang muslim tidak perlu khawatir jika datang berlibur ke tempat wisata ini. Sebab, ada fasilitas tempat ibadah berupa musholla yang bisa dipakai untuk shalat. Jadi, meskipun berlibur seharian atau berlmalam sekalipun tetapi bisa menjalankan shalat lima waktu.

    7. Toilet/Kamar Mandi

    Di pantai ini juga disediakan fasilitas umum seperti toilet atau kamar mandi yang bisa digunakan ketika pengunjung ingin buang air atau mandi.

    8. Spot Foto

    Pengunjung yang ingin berfoto-foto bisa mengabadikan momen liburan di pantai Cipatujah dengan berbagai spot foto yang menarik.

    Harga Tiket Masuk Pantai Cipatujah

    Bagi pengunjung yang datang berlibur akan dikenakan biaya tiket masuk dan biaya parkir kendaraan.

    Harga tiket masuk Pantai Cipatujah yaitu Rp 5.000 per orang. Kemudian ditambah lagi biaya parkir kendaraan Rp 5.000 per mobil.  

    Namun, perlu diketahui bahwa harga tiket tersebut sewaktu-waktu dapat berubah.

    Jam Buka Pantai Cipatujah

    Pantai Cipatujah buka selama 24 Jam, pengunjung bisa datang kapan saja. Namun, jika ingin berkunjung sebaiknya memperhatikan kondisi dan cuaca demi menjaga keselamatan.

    Demikianlah informasi mengenai pantai Cipatujah yang perlu diketahui sebelum berkunjung. Dengan mengetahui informasi terkait daya tarik, harga tiket masuk, jam buka, dan lokasi. Kamu bisa mengajak keluarga atau teman berlibur dan menciptakan momen liburan yang berkesan.

  • Hotel Mahkota Singkawang Tipe Kamar dan Harga

    Hotel Mahkota Singkawang Tipe Kamar dan Harga

    Singkawang dikenal memiliki banyak tempat rekreasi yang menarik untuk dikunjungi, termasuk pusat kuliner dan objek wisata. Hotel Mahkota Singkawang adalah salah satu akomodasi yang direkomendasikan untuk tempat menginap saat berlibur.

    Hotel bintang 4 ini berada di lokasi yang baik dan memiliki fasilitas memadai yang dapat menunjang aktivitas saat bersantai ataupun beristrahat.

    Kamar yang disediakan tersedia untuk 2-3 orang tamu dengan fasilitas yang dapat disesuaikan saat menginap, ada kamar Executive, Deluxe, dan Superior.

    Untuk mengetahui lebih banyak informasi mengenai hotel Mahkota Singkawang, simak informasinya melalui penjelasan pada artikel berikut ini.

    Tipe Kamar Hotel Mahkota Singkawang

    Hotel Mahkota Singkawang memiliki tiga tipe kamar yaitu Superior Room, Deluxe Room, dan Executive Room. Ketiga tipe kamar tersebut ditawarkan dengan harga yang bervariasi sesuai dengan fasilitasnya.

    Berikut adalah penjelasan mengenai spesifikasi setiap tipe kamar yang ada di hotel Mahkota Singkawang:

    1. Superior Twin

    Superior Twin adalah salah satu tipe kamar yang ada di hotel Mahkota Singkawang. Tipe kamar ini dirancang dengan ukuran 28 meter persegi dan dilengkapi tempat tidur Twin Bed atau 2 Single Bed.

    Fasilitas kamar:

    • AC
    • Televisi
    • Meja
    • Kursi
    • Lemari pakaian
    • Kamar mandi pribadi
    • Shower
    • Toilet

    2. Superior King

    Tipe kamar Superior King di hotel Mahkota dirancang dengan ukuran 26 meter persegi dan dilengkapi tempat tidur King Bed.

    Kamar ini sangat cocok untuk 2 orang tamu yang akan menginap seperti pasangan suami istri atau keluarga yang sedang berlibur.

    Fasilitas kamar:

    • AC
    • TV
    • Lemari pakaian
    • Kursi
    • Cermin
    • Kamar mandi
    • Shower
    • Toilet
    • Perlengkapan mandi

    3. Deluxe Double Bed

    Deluxe Double Bed di hotel Mahkota dirancang untuk ditempati dua orang tamu dengan luas sekitar 26 meter persegi dan dilengkapi tempat tidur Double Bed.

    Kamar ini memiliki fasilitas yang lengkap dan menawarkan pemandangan pegunungan yang dapat dinikmati secara langsung dari balkon kamar.

    Fasilitas kamar:

    • AC
    • Minibar
    • Televisi
    • Air minum kemasan
    • Pembuat teh/kopi
    • Kulkas
    • Setrika
    • Lemari pakaian
    • Brankas kamar
    • Kamar mandi
    • Shower
    • Air panas
    • Hair dryer
    • Toilet
    • Area tempat duduk

    4. Deluxe Twin Bed

    Deluxe Twin Bed memiliki ukuran 26 meter persegi dan dilengkapi tempat tidur 2 Single Bed. Kamar ini sangat cocok untuk dua orang tamu seperti keluarga atau rekan kerja yang menginginkan tempat tidur terpisah.

    Fasilitas kamar:

    • AC
    • Minibar
    • Televisi
    • Air minum kemasan
    • Pembuat teh/kopi
    • Kulkas
    • Setrika
    • Lemari pakaian
    • Brankas kamar
    • Kamar mandi
    • Shower
    • Air panas
    • Hair dryer
    • Toilet
    • Area tempat duduk

    5. Executive Room

    Executive Room di hotel Mahkota adalah tipe kamar yang dirancang untuk 3 orang tamu. Kamar ini sangat cocok untuk keluarga yang akan berlibur atau tamu yang menginginkan ruangan lebih luas dan lebih lengkap fasilitasnya.

    Fasilitas kamar:

    • AC
    • Minibar
    • Televisi
    • Air minum kemasan
    • Pembuat teh/kopi
    • Kulkas
    • Setrika
    • Lemari pakaian
    • Brankas kamar
    • Kamar mandi
    • Shower
    • Air panas
    • Hair dryer
    • Toilet
    • Area tempat duduk

    Fasilitas Hotel

    Hotel Mahkota Singkawang memiliki beberapa fasilitas yang dapat mendukung kenyamanan para pengunjung serta memberikan pengalaman berkesan saat menginap.

    Berikut ini adalah beberapa fasilitas yang tersedia di hotel mahkota Singkawang:

    • Bellboy
    • Resepsionis
    • Penitipan bagasi
    • Fasilitas nikah
    • Area parkir
    • Kafe
    • Lift
    • Layanan kamar
    • Restoran
    • Brankas
    • WiFi di area umum
    • Layanan pijat
    • Spa
    • Taman
    • Kolam renang outdoor
    • Bar
    • Fasilitas bisnis
    • Fasilitas rapat

    Harga Kamar Hotel

    Harga kamar hotel Mahkota Singkawang mulai dari Rp 650.000 – Rp 1.100.000 / malam. Tarif sewa tersebut dapat berubah sewaktu-waktu tergantung waktu pemesanan dan aplikasi yang digunakan saat memesan kamar.

    Dilansir dari website resmi hotelmahkotasingkawang, berikut adalah perkiraan harga sewa kamar per malam sesuai tipe kamar yang tersedia.

    • Superior Room: harga mulai Rp 650.000 / malam
    • Deluxe Room: harga mulai Rp 650.000 / malam
    • Executive Room: harga mulai Rp 1.100.000 / malam

    Lokasi Hotel

    Alamat hotel Mahkota Singkawang terletak di Jl. P. Diponegoro No.1, Pasiran, Kec. Singkawang Bar., Kota Singkawang, Kalimantan Barat.

    Lokasi hotel dengan dengan beberapa tempat populer seperti Terminal Pasiran Singkawan (427 meter), Vlhara Tri Dharma Bumi Raya (43 meter), Singkawang Cultural Center (507 meter), Vlhara Dewi Kwan Im (543 meter), dan Taman Rekreasi Teratai Indah (1.77 km).

  • 20 Nama Petugas di Hotel Beserta Tugasnya

    20 Nama Petugas di Hotel Beserta Tugasnya

    Ada berbagai macam nama petugas di hotel beserta tugasnya yang perlu diketahui jika ingin berkarir dalam industri hospitality, berikut informasinya.

    Mengingat industri hospitality adalah salah satu sektor yang mempekerjakan banyak orang yang biasa disebut dengan istilah petugas hotel.

    Petugas hotel memiliki berbagai nama, tergantung dari tugas dan tanggung jawabnya. Ada petugas yang bekerja di pelayanan tamu, pembersihan dan pemeliharan, serta bidang administrasi.

    Jika kamu lulusan perhotelan dan tertarik berkarier di industri perhotelan, simak informasi mengenai nama-nama petugas hotel dan tugasnya.

    Nama Petugas di Hotel dan Tugasnya

    Berikut ini adalah nama petugas di hotel beserta tugasnya yang perlu diketahui:

    1. Resepsionis

    Resepsionis adalah salah satu nama petugas di hotel yang tugas utamanya menyapa, melayani, dan memberikan informasi kepada pengunjung.

    Petugas yang bekerja dibagian resepsionis berada di garis terdepan dalam memberikan pelayanan kepada tamu. Mereka adalah orang pertama yang ditemui oleh tamu ketika ingin memesan kamar dan menggunakan fasilitas hotel.

    Tugas resepsionis hotel:

    • Menyambut dan menerima tamu
    • Melayani proses check-in dan check-out
    • Menangani keluhan dan masalah tamu
    • Pelayanan telepon dan komunikasi
    • Penyediaan layanan tambahan
    • Menjaga data tamu

    2. Room Attendant

    Room Attendant adalah petugas hotel yang ditugaskan untuk menjaga kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar tamu hotel sesuai dengan SOP.

    Baik buruknya kualitas kebersihan kamar hotel bergantung dari pelayanan dari room attendant atau petugas kamar.

    Tugas room attendant hotel:

    • Menyapa tamu hotel
    • Merapikan dan membersihkan kamar hotel
    • Mengganti seprai dan handuk
    • Melaporkan status kekosongan kamar
    • Melaporkan masalah teknis dan kebutuhan pemeliharaan

    3. Bell Boy

    Bellboy adalah petugas hotel yang bertugas membantu membawa barang bawaan tamu dari lobby hingga kamar, atau dari kamar ke lobby.

    Tugas bellboy hotel:

    • Membantu tamu saat check-in dan check-out
    • Memberikan informasi mengenai fasilitas hotel, tempat wisata, dan restoran disekitar hotel
    • Membantu membawa barang bawaan tamu dari lobby ke kamar
    • Melayani penjemputan atau pengantaran tamu jika diperlukan

    4. Porter

    Porter adalah petugas yang ditugaskan untuk menyambut, membawa barang bawaan, dan memberikan informasi kepada tamu hotel.

    Tugas porter hotel:

    • Menyambut tamu dengan ramah
    • Membawa barang bawaan tamu ke dan dari kamar
    • Memberikan petunjuk ke arah tempat wisata dan restoran
    • Melayani jika ada permintaan khusus tamu

    5. Concierge

    Concierge adalah petugas yang melayani tamu dengan berbagai kebutuhan, dari yang sederhana hingga kompleks.

    Tugas concierge hotel:

    • Membantu membawa barang bawaan tamu ke kamar
    • Menangani reservasi saat melakukan check in
    • Mengatur transportasi ke lokasi tujuan seperti tempat wisata dan restoran
    • Menangani permintaan khusus tamu
    • Menangani keluhan tamu ketika mengalami masalah atau kesulitasn didalam hotel

    6. Housekeeper

    Housekeeper bertugas dan bertanggung jawab atas kualitas pelayanan kamar dan berbagai fasilitas hotel lainnya.

    Tugas housekeeper:

    • Membersihkan kamar tamu, termasuk kamar tidur dan kamar mandi
    • Mengisi persediaan seperti kantong sampah, kulkas mini, dan camilan
    • Membersihkan area umum seperti Lorong atau pintu masuk
    • Memantau maintenance ruangan
    • Menjaga kondisi peralatan kerja
    • Membantu tamu jika ada yang membutuhkan

    7. Manajer Hotel

    Manajer hotel memiliki tanggung jawab terhadap pengelolaan dan operasional hotel. Istilah lain dari manajer hotel adalah General Manager.

    Tugas manajer hotel:

    • Mengelola staf hotel, pemasaran dan penjualan, pendapatan dan anggaran
    • Menjamin kepuasan dan pelayanan tamu
    • Memastikan setiap departemen berkontribusi pada kelancaran pengalaman tamu

    8. Asisten Manajer Hotel

    Asisten Manajer hotel berada dibawah naungan general manajer, dimana tugasnya adalah membantu manajer agar pengelolaan hotel dapat berjalan dengan baik.

    Tugas asisten manajer hotel:

    • Mengatur dan mengorganisir operasional manajemen hotel
    • Mengawasi anggota tim dalam menjalani tugas sehari-hari
    • Menjadi penghubung antara manajer dengan anggota tim hingga tamu
    • Membantu manajer mengawasi pola pengeluaran dan anggaran tim
    • Membuat laporan yang akan di serahkan dan dikomunikasikan kepada general manager

    9. Food & Beverage Manager

    Food & Beverage Manager adalah petugas hotel yang bertanggung jawab atas pengelolaan operasional dan keuangan departemen makanan dan minuman di hotel.

    Tugas Food & Beverage Manager:

    • Memperkirakan, merencanakan, dan mengendalikan pemesanan makanan dan minuman
    • Mengelola keuangan yang terkait dengan pembelian makanan dan minuman
    • Membawahi semua outlet manager
    • Menjamin keuntungan dalam keseluruhan bisnis di departemennya

    10. Sales dan Marketing

    Di industri perhotelan juga ada petugas yang bekerja sebagai sales dan marketing. Petugas ini bertanggung jawab atas penjualan dan pemasaran produk dan layanan hotel.

    Tugas Sales dan Marketing hotel:

    • Melakukan komunikasi dengan klien hotel
    • Menawarkan kerja sama dan promosi kepada klien
    • Menyusun paket penawaran fasilitas hotel
    • Membuat strategi pemasaran produk
    • Mendesain materi pemasaran, seperti brosur, poster, iklan, dan konten visual lainnya
    • Mengembangkan identitas merek hotel

    11. Chef

    Chef di hotel bertugas dan memiliki tanggung jawab atas persiapan, penyajian, dan kualitas makanan yang disajikan kepada tamu hotel. Seseorang yang menjadi chef hotel terlibat dalam perencanaan tamu, pengelolaan dapur, hingga pelatihan staf dapur.

    Tugas chef hotel:

    • Menyusun menu
    • Membuat standar resep dan food cost
    • Memesan bahan baku
    • Mengelola dapur
    • Memimpin staf dapur
    • Mengawasi jalannya operasional dapur

    12. Manajer Restoran

    Manajer restoran memiliki tugas dan tanggung jawab terhadap aspek operasional dan keuangan restoran.

    Tugas manajer restoran hotel:

    • Mengelola operaisonal harian seperti mengelola persediaan makanan dan penyusunan anggaran
    • Menjamin kualitas layanan dan kepuasan pelanggan
    • Berkolaborasi dengan koki dan staf dapur untuk menyusun menu yang menarik
    • Mengelola staf restoran mulai dari rekruitmen, pelatihan, hingga evaluasi kinerja

    13. Manajer Keuangan

    Manajer keuangan adalah seseorang yang bertanggung jawab terhadap pengelolaan keuangan hotel, termasuk pembukuan, penganggaran, hingga pelaporan keuangan.

    Tugas manajer keuangan hotel:

    • Menyusun anggaran
    • Mengelola pemasukan dan pengeluaran
    • Mengatur arus kas
    • Menganalisis data keuangan
    • Memberikan laporan keuangan
    • Menyelesaikan masalah keuangan

    14. Petugas Keamanan

    Petugas keamanan hotel bertanggung jawab untuk menjaga keamanan hotel, karyawan dan tamu.

    Tugas:

    • Mengawasi tamu yang masuk ke hotel
    • Menangkap pencuri
    • Menengahkan masalah tamu dengan pihak hotel
    • Melaporkan transaksi mencurigakan
    • Mengarahkan orang-orang untuk melakukan evakuasi saat terjadi bencana
    • Berkoordinasi dengan resepsionis
    • Berkomunikasi dengan tamu dan karyawan dengan baik

    15. Maintenance Staff

    Maintenance Staff adalah petugas yang bertanggung jawab untuk memastikan seluruh fasilitas hotel dapat berfungsi dengan baik.

    Tugas:

    • Memeriksa dan memperbaiki fasilitas hotel, seperti lift, perlengkapan listrik, lampu, AC, telepon, pompa air, dan genset
    • Mengawasi perawatan fasilitas umum, seperti kolam renang, gym, dan ruang pertemuan
    • Merespons situasi darurat yang melibatkan kerusakan atau kegagalan peralatan
    • Memantau pengeluaran dan mengendalikan anggaran untuk pemeliharaan

    16. Purchasing

    Purchasing adalah petugas yang bertanggung jawab untuk mencari dan memesan barang atau jasa yang dibutuhkan hotel.

    Tugas:

    • Memeriksa permintaan pembelian barang dari departemen hotel
    • Memilih supplier dan harga terbaik
    • Membuat purchase order
    • Melaksanakan pembelian barang
    • Melakukan market survey secara berkala
    • Membuat summary purchase bulanan

    17. Waiter/Waitress

    Waiter atau Waitress adalah seseorang yang bekerja di sebuah restoran hotel yang bertanggung jawab untuk melayani kebutuhan pengunjung.

    Tugas:

    • Menyambut tamu
    • Menawarkan dan mengantarkan tamu ke meja makan
    • Mencatat menu pesanan
    • Memberikan rekomendasi makanan
    • Menyajikan makanan dan minuman
    • Menyiapkan dan membersihkan peralatan makan dan minum
    • Menata meja restoran
    • Memastikan makanan dan minuman yang dipesan telah disiapkan
    • Mengantarkan pesanan ke meja tamu
    • Menangani pembayaran

    18. Front Desk Supervisor

    Front Desk Supervisor bertanggung jawab untuk mengawasi dan mendukung tim front office, serta memastikan kelancaran operasional di bagian front office.

    Tugas:

    • Memberikan arahan kepada staf front office
    • Mengatur jadwal staf front desk
    • Menangani keluhan tamu yang tidak bisa diatasi oleh Front Desk Agent
    • Memberi persetujuan transaksi paid out tamu untuk jumlah tertentu
    • Memberi persetujuan penggunaan housebank oleh Front Desk Agent
    • Membantu menyelesaikan pertanyaan atau masalah tamu

    19. Housekeeping Supervisor

    Housekeeping Supervisor adalah petugas hotel yang bertanggung jawab untuk mengelola dan mengawasi kebersihan dan pemeliharaan hotel.

    Tugas:

    • Mengawasi kebersihan
    • Mengelola staf
    • Manajemen inventaris
    • Mengawasi pemeliharaan
    • Memastikan pelayanan dan kepuasan tamu

    20. Event Planner

    Event Planner adalah petugas hotel yang memiliki tanggung jawab untuk merencanakan, mengorganisir, dan melaksanakan acara di hotel.

    Tugas:

    • Menyusun rencana acara dan memastikannya sesuai dengan tujuan
    • Memilih lokasi dan fasilitas yang sesuai dengan kebutuhan acara
    • Membuat anggaran
    • Memilih vendor dan supplier
    • Merancang susunan acara
    • Memantau penyelenggaraan acara
    • Mengatasi masalah yang mungkin timbul

    Itulah beberapa nama petugas di hotel beserta tugasnya yang perlu diketahui jika ingin berkarir di industri perhotelan.

  • Mixology: Pengertian, Tugas, Teknik, Bedanya dengan Bartender

    Mixology: Pengertian, Tugas, Teknik, Bedanya dengan Bartender

    Apakah kamu pernah mendengar istilah mixology? Jika belum, mari simak penjelasan lebih detail tentang seni dan ilmu pencampuran minuman yang satu ini.

    Mungkin tidak banyak orang yang sudah mengetahui istilah tersebut dan lebih mengenal sosok bartender yang menyajikan berbagai jenis koktail hingga moktail.

    Sebenarnya, mixology sendiri berkaitan dengan teknik meracik dan mencampur minuman yang melibatkan pemahaman rasa, aroma, serta tampilan dari sebuah minuman.

    Nah, pembahasan dalam artikel berikut ini akan menjelaskan tentang mixology, mulai dari pengertian, tugas, teknik, hingga bedanya dengan bartender.

    Pengertian Mixology

    Mixology adalah seni dan ilmu mencampur dan menyajikan minuman yang menggunakan berbagai teknik secara kreatif serta inovatif.

    Teknik pencampuran minuman ini juga melibatkan bahan-bahan berkualitas tinggi hingga kreativitas dalam mengolah rasa, aroma, dan tampilan dari minuman yang disajikan.

    Berbeda dangan bartender yang lebih banyak dikenal dalam industri bartending, orang yang menekuni mixology disebut dengan istilah mixologist.

    Lebih lanjut, profesi ini memiliki penguasaan ilmu mencampur minuman sekaligus eksplorasi makna di balik setiap bahan yang digunakan dalam menciptakan resep baru.

    Tugas Mixologist

    Lalu, apakah tugas mixologist sekadar mancampur minuman saja? Untuk mengetahui lebih lanjut, berikut beberapa tugas mixologist yang utama.

    1. Memahami Bahan-Bahan Cocktail

    Tugas utama mixologist yaitu memahami berbagai bahan untuk membuat minuman, baik itu minuman beralkohol maupun variasi minuman dengan bahan khusus.

    Selain mengetahui rasanya, seorang mixologist juga harus bisa mendalami hasil dari campuran bahan-bahan tersebut demi menciptakan kreasi minuman yang sesuai keinginan.

    2. Menerapkan Teknik Mixing

    Menerapkan teknik mixing dalam pencampuran minuman juga menjadi tugas dari mixologist demi memberikan sensasi yang berbeda-beda.

    Teknik dasar yang paling umum biasanya meliputi shaking, stirring, dan muddling yang dilakukan dengan menggunakan mixing glass.

    3. Menyajikan Minuman Estetik

    Sebagai penerapan ilmu yang mementingkan keseluruhan aspek minuman, mixologist juga bertugas menyajikan minuman yang cantik dan penuh nilai seni.

    Tidak heran jika minuman koktail pada umumnya memiliki tampilan visual yang cantik dan menarik, baik melalui garnish maupun layer warna minuman itu sendiri.

    4. Membangun Interaksi dengan Pelanggan

    Tugas dari mixologist berikutnya tidak hanya selesai dengan menyajikan dan memberikan sebuah minuman tetapi juga membangun interaksi aktif bersama pelanggan.

    Biasanya, mixologist juga akan terlibat dalam pembahasan dengan pelanggan terkait bahan minuman hingga makna dari minuman yang disajikan.

    Teknik Mixology

    Dalam beberapa dekade terakhir, mixology semakin populer dan berkembang menjadi tren dalam industri minuman dan bartending.

    Selain di industri bartending yang mengarah pada koktail dan moktail, teknik dalam ilmu ini juga banyak dipelajari di dunia perkopian dan teh.

    Berikut ini beberapa teknik mixology yang populer dan banyak dipelajari dalam seni mencampur minuman.

    1. Shaking

    Shaking merupakan teknik dalam mixology yang paling populer untuk mencampurkan bahan, mendinginkan serta mengencerkannya secara bersamaan.

    Umumnya, seorang mixologist akan menggunakan alat berupa shaker koktail yang diisi dengan es batu demi mendinginkan minuman racikannya.

    2. Stirring

    Hampir sama dengan shaking, teknik stirring juga dilakukan dengan mencampurkan bahan minuman dan mendinginkannya namun dengan kecepatan yang lebih lambat.

    Penggunaan mixing glass dengan es batu dibutuhkan dalam proses pencampuran bahan-bahan serta pendinginan minuman.

    Setelahnya, minuman disaring menggunakan strainer saat akan dituangkan ke dalam gelas untuk disajikan kepada pelanggan.

    3. Muddling

    Sedangkan teknik muddling dalam mixology lebih kepada metode mengekstrak bahan-bahan segar, seperti buah maupun sayur, demi memperoleh sari dan rasa yang kuat.

    Baik bartender maupun mixologist akan menggunakan muddler untuk menghancurkan bahan-bahan tersebut dan mendapatkan sarinya.

    Caranya juga cukup mudah, yaitu dengan memasukkan bahan yang diinginkan pada dasar mixing glass lalu tekan menggunakan muddler sampai hancur dan sari-sarinya keluar.

    4. Layering

    Jika kamu pernah melihat lapisan warna pada minuman yang disajikan dengan penerapan mixology, inilah fungsi dari teknik layering.

    Efek pelangi dari lapisan warna yang berbeda membuat tampilan visual minuman menjadi lebih cantik dan menarik.

    Namun, untuk mendapatkan efek tersebut, seorang mixologist harus memiliki pemahaman terkait berat masing-masing bahan minuman yang akan digunakan.

    Biasanya bahan yang cenderung lebih berat akan diletakkan di bagian bawah agar bahan yang lebih ringan bisa mengapung di atasnya.

    5. Blending

    Teknik blending merupakan salah satu teknik mencampur dalam mixology yang cukup mudah dan sederhana.

    Proses pencampuran dilakukan dengan memasukan bahan-bahan berat seperti es batu dan bulir buah ke dalam blender elektronik untuk memperoleh minuman bertekstur kental.

    6. Straining

    Straining merupakan teknik dalam mixology yang dilakukan untuk menghilangkan bahan padat tertentu melalui proses penyaringan.

    Biasanya, alat berupa cocktail shaker dengan saringan bawaan akan digunakan oleh mixologist dalam penerapan teknik ini.

    Perbedaan Mixologist dengan Bartender

    Meski sebenarnya mixologist dan bartender memiliki perbedaan, tetapi cukup banyak orang yang mengira jika kedua profesi ini sama.

    Untuk memahami lebih lanjut dan jelas, berikut ini beberapa perbedaan mixologist dan bartender berdasar aspek-aspek tertentu yang mudah dikenali.

    1. Skill Yang Dimiliki

    Beda mixologist dan bartender yang pertama bisa dilihat berdasarkan skill yang dimiliki dalam menyajikan minuman untuk pelanggan.

    Secara umum, mixology sendiri merupakan spesialisasi dalam bartending hingga kedua profesi tersebut memiliki perbedaan skill.

    Artinya, seorang mixologist telah melalui proses pembelajaran dan penguasaan skill sebagai bartender serta memiliki sertifikasi untuk membuat minuman yang istimewa.

    Sederhananya, mixologist merupakan gelar lanjutan dalam bartending hingga disebut sebagai bartender senior yang memiliki skill lebih tinggi.

    Dalam praktiknya, mixologist memiliki kemampuan mencampur dan mendesain minuman dengan memperhatikan bahan, urutan penggunaan serta proporsinya.

    Bahkan mixologist juga memiliki pemahaman yang cukup luas mengenai makna atau filosofi minuman yang disajikan.

    Sedangkan seorang bartender sekedar mengetahui bahan-bahan khusus yang digunakan dalam minuman yang disajikan secara umum dan cenderung tidak mendalam.

    2. Tugas Yang Diemban

    Bedanya mixologist dengan bartender juga bisa dilihat berdasar tugas yang diemban masing-masing profesi dalam industri bartending.

    Dalam praktiknya, bartender bertugas untuk menerima dan menyajikan minuman, mengurus transaksi, serta operasional bar hingga bertanggung jawab atas stok barang dan kebersihan.

    Sedangkan fokus tugas mixologist jauh lebih luas, yaitu berkaitan dengan penciptaan berbagai kreasi koktail melalui proses eksperimen dan memberikan pengalaman unik bagi pelanggan.

    3. Kreasi Menu

    Kreasi menu dari minuman yang disajikan untuk pelanggan juga menjadi pembeda selanjutnya dari profesi mixologist dan bartender.

    Sesuai spesialisasinya, mixologist berperan dalam pembuatan dan penciptaan menu dengan kreasi yang menawarkan variasi rasa, sensasi, serta visual yang cantik hingga pelangga memperoleh pengalaman yang menarik.

    Sedangkan bartender justru lebih fokus pada penyajian minuman kepada pelanggan secara efisien meski ada kalanya juga terlibat dalam kreasi menu tertentu.

    4. Interaksi Pelanggan

    Baik mixologist maupun bartender sama-sama terlibat dalam penyajian minuman untuk pelanggan sesuai kapasitasnya.

    Hanya saja, faktor interaksi dengan pelanggan dari kedua profesi ini dilakukan dengan cara yang berbeda.

    Bartender bekerja untuk melayani pelanggan dalam menyajikan minuman dengan mencampur bahan-bahan yang memang dipahami sesuai ilmu yang telah dipelajari.

    Sedangkan interaksi mixologist dan pelanggannya bukan hanya berkaitan dengan menyajikan campuran bahan untuk minuman tertentu tetapi juga sampai pada tahap menyampaikan makna hingga sejarah dari kreasi minuman tersebut.

    Demikianlah penjelasan tentang mixology yang meliputi pengertian, tugas, teknik, hingga bedanya dengan bartender.

    Melalui informasi di atas, kamu akan lebih memahami apa itu mixology dan peran mixologist dalam dunia bartending.

  • Cutlery: Pengertian, Fungsi, Jenis dan Contohnya

    Cutlery: Pengertian, Fungsi, Jenis dan Contohnya

    Jika berbicara tentang cutlery, yang terbayang pastilah peralatan makan di restoran elite yang mewah yang umumnya sering disebut dengan istilah cutlery set.

    Sebenarnya, cutlery set dalam Food & Beverage atau F&B sendiri merupakan peralatan makan yang digunakan sehari-hari dan bukan hanya di restoran mewah atau hotel.

    Namun, penggunaan cutleri set yang lengkap memang lebih umum digunakan dalam penyajian di meja makan restoran untuk menambah kesan mewah.

    Nah, untuk pemahaman lebih lanjut, simak pembahasan tentang cutlery mulai dari pengertian, fungsi, jenis, dan contohnya dalam F&B berikut ini.

    Pengertian Cutlery

    Cutlery adalah peralatan makan dan minum yang fungsi utamanya digunakan untuk memindahkan makanan atau minuman dari piring atau gelas ke mulut.

    Umumnya, cutlery set terbuat dari bahan perak yang disebut Silverware, bahan keramik yang disebut Chinaware, hingga dari bahan kayu dan stainless steel.

    Harganya pun beragam sesuai kelengkapan dalam satu set dan bahan pembuatnya. Namun, biasanya bahan dari perak akan lebih mahal dibanding lainnya.

    Dalam hal penataan, tata letak dari cutlery sudah diatur dalam standar table manner hingga tidak boleh sembarangan.

    Jadi, penting juga bagi kamu untuk memahami tata letaknya dalam table setting demi memudahkan pencarian alat makan yang dibutuhkan sesuai jenis hidangan yang disajikan.

    Terkait standar table setting ini, ada beberapa hal yang perlu disiapkan, yaitu sebagai berikut.

    • Seperangkat meja dan kursi makan.
    • Linen yaitu moulton, table cloth, napkin
    • Silverware, yaitu peralatan dari logam seperti sendok, garpu, dan pisau.
    • Chinaware, yaitu peralatan dari keramik seperti cangkir, piring, dan mangkuk.
    • Glassware, yaitu peralatan yang terbuat dari gelas.
    • Table acesories, meliputi salt and pepper shaker, vase of flower, table number, ashtray, dan sugar bowl.

    Fungsi Cutlery

    Fungsi dari cutlery sendiri juga berbeda-beda tergantung jenisnya hingga penting untuk diketahui bagi kamu yang tertarik dengan table service.

    Berikut beberapa fungsi cutlery yang utama dan contohnya.

    1. Alat Bantu Makan / Eating

    Fungsi utama cutlery adalah sebagai alat bantu makan atau flatware dimana jenisnya berupa sendok, garpu, dan pisau dari berbagai macam bahan atau material pembuatnya.

    Untuk lebih jelasnya, berikut fungsi masing-masing perlengkapan makan dalam cutlery set sebagai alat bantu makan.

    • Dinner Spoon: berfungsi sebagai sendok makan dan lauk.
    • Dinner Knife: pisau untuk hidangan utama dengan ukuran yang lebih panjang dari pisau lainnya dan berfungsi untuk memotong daging serta alat bantu makan untuk masakan matang.
    • Dinner Fork: merupakan garpu makan untuk hidangan utama atau main course yang berfungsi untuk memisahkan makanan, menusuk, atau mengambil potongan makanan.
    • Steak Knife: pisau makan yang digunakan untuk memotong daging.
    • Dessert Fork & Spoon: penggunaannya untuk alat makan bagi hidangan penutup seperti cake atau roti.
    • Dessert Knife: jenis pisau khusus untuk makanan penutup atau dessert seperti kue, brownies, bolu, dan sejenisnya.  
    • Fruit Spoon: garpu yang berfungsi untuk makan buah potong.
    • Tea Spoon: fungsinya untuk mengaduk kopi atau teh.

    2. Penyajian Makanan / Serving

    Fungsi selanjutnya dari cutlery adalah untuk menyajikan makanan yang diletakkan pada lauk berupa sendok dan garpu saji.

    Contoh umum penggunaannya yaitu sendok sup, garpu berukuran besar untuk menyajikan daging dan salad, serta pisau roti hingga pisau mentega. 

    Berikut ini beberapa contoh cutleries yang berkaitan dengan fungsi serving atau penyajian makanan.

    • Carving Knife: berfungsu untuk memotong daging sapi panggang atau ayam.
    • Pisau Mentega: penggunaannya ditujukan untuk mengoleskan mentega, margarin, atau selai pada roti.
    • Garpu Salad: fungsinya sebagai alat untuk mengaduk, menata, dan menyajikan salad.
    • Gravy Ladle: sendok khusus untuk memindahkan kuah dari wadahnya.
    • Penjepit Makanan: fungsinya untuk membantu mengambil dan memindahkan makanan matang dalam keadaan utuh.
    • Sendok Sup: berfungsi untuk mengambil sup dan mengaduk makanan.
    • Server Sayuran: berupa garpu dengan gigi melengkung yang digunakan untuk menyajikan sayuran dan lauk lainnya.
    • Server Kue: mirip spatula dengan ujung membulat dengan bentuk khusus yang berfungsi untuk memotong kue keju dan makanan penutup berlapis.
    • Pisau Keju: pisau datar dengan lekukan di tengahnya untuk memotong balok keju yang keras.

    3. Estetika / Decoration

    Bukan hanya peran fungsional, cutlery set juga memiliki punya fungsi sebagai dekorasi dan estetika di restoran atau bahkan di lingkup pribadi seperti di rumah.

    Fungsi penataan cutlery yang ditujukan untuk memberi kesan estetik dan stylish biasanya tertata rapi sebagai penyajian di meja makan dan hiasan yang tergantung di dinding.

    Jenis Cutlery

    Jika berbicara jenisnya, pedoman pembagiannya seringkali didasarkan pada ukuran dan bahan yang digunakan dalam pembuatannya.  

    1. Berdasarkan Ukuran

    Table Size

    Jenis cutlery berdasar ukuran disebut dengan istilah table size yang umumnya berupa sendok, garpu, dan pisau dengan ukuran 20 cm – 24 cm.

    Biasanya, jenis ini digunakan untuk course meal, seperti table spoon, table fork, table knife, garpu dan pisau ikan serta sendok sup.

    Dessert Size

    Jenis cutlery set berikutnya adalah dessert size yang digunakan untuk menikmati makanan penutup.

    Ukurannya pun menyesuaikan jenis hidangan penutup yang cenderung lebih kecil dibanding main course, yaitu 18 cm – 22 cm.

    Cutleries set jenis ini terdiri dari sendok teh dan garpu kue yang banyak digunakan dalam acara minum teh maupun hidangan penutup.

    Mini Size

    Jenis cutleries berikutnya memiliki ukuran mini yang biasa dipakai untuk menikmati minuman teh, kopi, dan es krim dengan fungsi sebagai pengaduk.

    Disebut sebagai mini size, ukuran cutleries jenis ini merupakan yang paling kecil dibanding lainnya, yaitu hanya sekitar 12 cm – 14 cm. 

    Biasanya, cutlery set untuk jenis mini size terdiri dari sendok teh, sendok kopi, dan garpu kue hingga sesuai untuk teatime.

    2. Berdasarkan Bahan

    Stainless Steal

    Stainless steel merupakan bahan dasar cutlery paling umum yang terbuat dari perpaduan mangannesse, silikon, nikel, kromium dan karbon.

    Peralatan makan jenis ini juga memiliki harga yang cenderung murah hingga sangat mudah ditemukan di restoran maupun di rumah.

    Meski murah, tetapi jenis ini juga unggul dalam hal kekuatan bahan, cenderung tahan lama, mudah dibersihkan, dan tidak mempunyai reaksi apa pun.

    Perak

    Umumnya, perak banyak digunakan sebagai bahan untuk membuat perhiasan. Namun, dalam perkembangannya, cutlery set juga bisa dibuat dari jenis mineral yang satu ini.

    Mulai dari sendok, garpu, sumpit hingga cawan, cutlery set berbahan perak umumnya lebih tahan lama dan anti karat jika dibandingkan dengan bahan stainless.

    Warna perak juga membuat cutlery set menjadi lebih mewah dan elegan meski harganya jauh lebih mahal.

    Kayu

    Selain stainless steal dan perak, ada juga yang terbuat dari bahan kayu dengan kesan sederhana yang melekat.

    Peralatan makan dari kayu sendiri memiliki keunggulan tidak ikut panas saat menyentuh sajian yang panas karena kayu tidak menghantarkan panas.

    Cutlery set kayu juga bersifat anti karat hingga lebih aman digunakan dan memiliki kesan artistik saat ditata di meja makan.

    Nah, itulah tadi penjelasan tentang cutlery mulai dari pengertian, fungsi, jenis, dan contohnya dalam F&B untuk memudahkan pemahaman.

    Dengan mempelajari seluk beluk cutlery, minimal di level standar dalam table manner, kamu akan menjadi lebih paham dengan penggunaan alat makan di restoran atau hotel.

    Pemahaman ini akan sangat membantu dalam memilih peralatan yang tepat sesuai jenis hidangan yang disajikan.