Food & Beverage Service
Apa Itu French Service? Pengertian dan Contohnya
French service adalah satu jenis service yang ada di restoran dan cukup familiar di dunia ...
Food & Beverage Product Food & Beverage Service
Apa itu Buffet? Pengertian dan Jenis-Jenisnya
Buffet adalah salah satu penyajian menu makanan yang di hidangkan di atas meja dengan susunan ...
Food & Beverage Product
Teknik Boiling dan 16 Teknik Memasak Lainnya [Lengkap]
Boiling adalah salah satu dari banyaknya teknik memasak yang kita ketahui. Berbicara soal masakan, tentunya ...
Food & Beverage Service
Struktur Organisasi Bar dan Tugasnya Masing-Masing
Struktur organisasi bar – Bagi sebagian orang, bisa bekerja di bar adalah pekerjaan yang menyenangkan. ...
Food & Beverage Service
20 Kitchen Equipment, Pengertian, Beserta Fungsinya yang Wajib Diketahui
Salah satu rahasia masakan hotel dan restoran yang enak tentunya harus memiliki bahan fresh serta ...
Food & Beverage Service
Apa itu Table Set Up? Fungsi, Jenis Penataan dan Standar Penataan
Penataan meja hidang pada sebuah rumah makan maupun hotel dan restoran seringkali disebut sebagai table ...
General
Apa Itu Steward? Pengertian, Tugas dan Kisaran Gajinya
Di dunia ini memang banyak sekali jenis pekerjaan yang sebenarnya sudah pernah dilihat namun tidak ...
Food & Beverage Product
Tugas Chef dan Mitos Keliru Soal Chef
Tugas Chef dan Mitos Keliru Soal Chef – Menjadi seorang chef sudah tentu menjadi impian ...
Food & Beverage Service
Apa itu Bar? Pengertian dan Jenis-Jenisnya
Pengertian bar menurut wikipedia adalah tempat atau counter yang menyediakan minuman seperti beer, wine , ...