Apa itu Fine Dining? Pengertian dan Panduan yang Benar
Pernah mendengar istilah restoran fine dining? kalau iya, artinya kamu cukup penasaran dengan apa itu fine dining. Oke, mari kita
FB Service
Ketahui Apa itu Moist Heat Cooking? dan Teknik yang Sering Digunakan
Kegiatan memasak memang selalu membutuhkan sebuah transfer energi. Yaitu berupa energi panas ke makanan yang temperaturnya lebih rendah. Pada umumnya,
Apa itu Table Manner? Simak Pengertian dan Panduannya di sini!
Table manner adalah sejenis etika atau tatacara makan yang sopan dan elegan. Etika makan ini umumnya digunakan di acara jamuan
Apa Itu SWOT? Pengertian, Manfaat, dan Penerapannya
Analisis SWOT adalah alat yang dapat membantu seseorang dalam mengembangkan strategi bisnis dan dibuat secara sederhana. Dengan menggunakan analisis SWOT
4 Contoh Analisis SWOT Usaha Makanan yang Benar
Semua jenis usaha akan membutuhkan analisis SWOT untuk menjalankan perkembangan bisnis secara lebih mudah dan efektif. Hal ini, juga akan
Kenali Apa itu Napkin? Jenis, Ukuran, dan Cara Membuatnya
Napkin adalah serbet atau handuk wajah yang ada di atas meja makan dan penggunaannya untuk menyeka bibir dan jari saat
Apa Itu French Service? Pengertian dan Contohnya
French service adalah satu jenis service yang ada di restoran dan cukup familiar di dunia food and beverage. Secara spesifik
Apa itu Buffet? Pengertian dan Jenis-Jenisnya
Buffet adalah salah satu penyajian menu makanan yang di hidangkan di atas meja dengan susunan yang rapi. Tamu yang datang
Teknik Boiling dan 16 Teknik Memasak Lainnya [Lengkap]
Boiling adalah salah satu dari banyaknya teknik memasak yang kita ketahui. Berbicara soal masakan, tentunya buat kamu yang ingin berkarir
Struktur Organisasi Bar dan Tugasnya Masing-Masing
Struktur organisasi bar – Bagi sebagian orang, bisa bekerja di bar adalah pekerjaan yang menyenangkan. Bisa menyajikan minuman untuk menghilangkan